Alsatian pie là một món ăn ẩm thực của Pháp. Nhờ có súp lơ, món ăn trở nên rất ngon và mềm. Với món ăn này, bạn sẽ trang trí bàn tiệc thịnh soạn và gây bất ngờ cho khách của bạn.
Nó là cần thiết
- - 5 miếng. táo
- - 3 quả trứng
- - 150 g bơ
- - 250 g bột mì
- - 250 g đường cát
- - 1 muỗng canh. l. vỏ chanh
- - 100 ml kem
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị bột. Kết hợp bột mì, trứng, vỏ chanh, đường cát, bơ và đánh đều trong máy xay sinh tố. Bột sẽ bị dốc.
Bước 2
Sau đó cho bột vào khay nướng, dàn đều trên bề mặt và thành mặt cao.
Bước 3
Rửa sạch táo, sau đó gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và đặt lên trên bột. Rắc táo với đường cát cho vừa ăn.
Bước 4
Làm một món súp. Đánh 2 quả trứng trong máy trộn cho đến khi tạo bọt, thêm 125 g đường cát và đánh kỹ cho đến khi tan hoàn toàn, thêm 20 g bột mì. Nhẹ nhàng đổ kem vào trong một dòng nhỏ. Đổ súp lên mặt bánh.
Bước 5
Cho vào lò nướng đã làm nóng trước 180 độ và nướng cho đến khi chín vàng trong khoảng 1 giờ.
