Món bánh mì béo ngậy, thơm ngon này với hương thơm hấp dẫn của rau xanh và tỏi, rất dễ chế biến, có thể là món ăn nhẹ cay cho bia, thay thế bánh rán cho món borscht, dùng như một món ăn nhẹ có hàm lượng calo cao. Tại dacha, nó sẽ trở thành một trong những món ăn được yêu thích khi nấu trên bếp nướng.
Nó là cần thiết
- - Bánh mì baguette, 1 miếng;
- - pho mát (tốt hơn là parmesan, nhưng loại bất kỳ, kể cả đã qua chế biến), 100 g;
- - bơ, 100 g;
- - tỏi, 4 tép;
- - Rau xanh cắt nhỏ (thì là, ngò tây, ngò), 2-3 muỗng canh.
- - giấy bạc nướng.
Hướng dẫn
Bước 1
Bào pho mát.
Bước 2
Ép tỏi qua máy ép. Cắt nhỏ rau xanh.
Bước 3
Dùng nĩa trộn bơ, phô mai, tỏi và các loại thảo mộc đã được làm mềm trong hơi nóng.
Bước 4
Cắt bánh mì baguette theo đường chéo, nhưng không cắt hoàn toàn, để lại hình dạng cho ổ bánh mì. Chèn khối tỏi vào các khe.
Bước 5
Bọc baguette trong giấy bạc, cho vào khuôn và nướng trong lò 20 phút. Trên than của thịt nướng, giảm thời gian xuống còn 10-15, thỉnh thoảng trở mặt để không bị cháy từ bên dưới.
Bước 6
Mở bánh mì ra và giữ trong lò nướng cho đến khi chín vàng trong 5 phút.
