Ngay cả bánh mì trắng đơn giản cũng có thể tạo thành món bánh pudding ăn sáng ngon khi kết hợp với táo và chuối. Ngoài các thành phần này, gia vị được thêm vào bánh pudding - quế và vanillin.
Nó là cần thiết
- - 300 ml sữa;
- - 200 g bánh mì trắng;
- - 100 g sô cô la đen;
- - 2 quả trứng;
- - 1 quả táo, 1 quả chuối;
- - 2 muỗng canh. thìa đường nâu;
- - 1 thìa vanillin, quế xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bánh mì thành khối vuông. Một ổ bánh mì Pháp phù hợp với bánh pudding. Bóc vỏ chuối, cắt thành từng lát mỏng. Táo gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng nhỏ.
Bước 2
Trải một nửa các viên bánh mì lên đáy khay nướng. Đặt lát táo và chuối lên trên. Rắc quế xay, một nửa đường, một nửa sô cô la cắt nhỏ. Phết phần sô cô la và bánh mì còn lại lên trên.
Bước 3
Đánh bông sữa, trứng, vanillin, đường còn lại bằng máy xay sinh tố. Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp này lên trên mặt bánh mì, để ủ trong 15 phút.
Bước 4
Đặt đĩa lên khay nướng và đổ đầy nước nóng. Đặt cấu trúc này vào lò nướng trong 1, 5 giờ, nướng ở 160 độ - không cao hơn!
Bước 5
Sau thời gian này, lấy pudding chuối táo ra khỏi lò và để yên trong 15 phút. Phục vụ trực tiếp trong chảo, hoặc đặt bánh pudding lên đĩa và cắt thành nhiều phần. Đó là một lựa chọn bữa sáng lành mạnh đa năng. Ngoài chuối và táo, bạn có thể thêm các loại trái cây khác tùy thích.
