Salad là một thuộc tính khá quan trọng của mỗi bàn lễ hội. Thông thường, khách xếp hạng bàn theo món salad và các món khai vị nguyên bản khác. Để không ai phải nghi ngờ về chất lượng món ăn, chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu gỏi cuốn tôm thịt ngon đúng điệu nhé.
Nó là cần thiết
- mayonnaise - 220 g;
- trứng cá muối đỏ - 260 g;
- pho mát chế biến - 2 miếng;
- trứng luộc - 8 chiếc;
- tôm ướp lạnh luộc - 550 g;
- khoai tây cỡ vừa, luộc chín - 6 chiếc.
Hướng dẫn
Bước 1
Để có món salad ngon, hãy đặt phô mai kem vào ngăn đá và giữ ở đó cho đến khi nó cứng lại. Bóc vỏ tôm luộc, dành 8 miếng để trang trí món ăn, phần còn lại cho vào gỏi.
Bước 2
Bóc vỏ trứng và bào với pho mát và khoai tây. Đồng thời, sử dụng máy nghiền mịn cho trứng, và máy nghiền thô cho khoai tây và pho mát. Đảm bảo đặt các thành phần trong các hộp đựng khác nhau. Bạn có thể trộn riêng từng loại với sốt mayonnaise.
Bước 3
Lấy một cái đĩa sạch, cỡ vừa. Đã đến lúc chuẩn bị một món salad ngon lành dưới dạng một slide nhỏ. Nếu bạn đã trộn trước từng thành phần với mayonnaise, thì bạn không cần bổ sung thêm. Nếu không, hãy phủ từng lớp với sốt mayonnaise.
Bước 4
Quan sát trình tự các lớp sau: đầu tiên là một nửa tôm bóc vỏ, sau đó là một nửa trứng bào. Tiếp theo, xếp một lớp khoai tây đã luộc và cắt nhỏ, sau đó là phô mai bào đã nấu chảy. Đặt phần tôm còn lại lên trên, san đều và một lớp trứng bào. Đặt một lớp sốt mayonnaise lên slide kết quả.
Bước 5
Bạn đã quản lý để làm một món salad tôm ngon. Trang trí với tôm còn sót lại, rau thơm và trứng màu sáng. Món ăn này sẽ xứng đáng có mặt trên bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào, và sẽ làm hài lòng thực khách với hương vị tuyệt vời của nó.
