Vẻ ngoài ngộ nghĩnh của món salad sẽ mang lại tâm trạng vui vẻ trong ngày u ám nhất, và hương vị sẽ hoàn toàn đáp ứng mong đợi ngon miệng.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà phi lê;
- - 140 g champignon;
- - 4 điều. Những quả khoai tây;
- - 1 máy tính cá nhân. hành;
- - 3 chiếc. trứng gà;
- - 250 g sốt mayonnaise (50%);
- - 50 g dầu thực vật.
- Để trang trí:
- - quả cà chua nhỏ;
- - mùi tây;
- - quả ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc gà phi lê trong 40-60 phút (sau khi nước sôi). Để nguội thịt trong nước dùng để thịt gà ngon ngọt. Cắt thịt thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 2
Luộc chín trứng và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Sau khi rửa sạch nấm, cắt thành khối vuông vừa phải và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Thêm hành tây thái nhỏ vào nấm và xào cho đến khi hành tây trong suốt. Chuẩn bị cà rốt và khoai tây bằng cách luộc chín.
Bước 3
Vẽ đường viền của nấm trên đĩa với sốt mayonnaise. Trải lớp thịt sau khi trộn thịt gà với sốt mayonnaise.
Sau đó rải nấm đã nấu chín lên, rưới nhẹ sốt mayonnaise. Tiếp theo, rải đều một lớp khoai tây bào với sốt mayonnaise và một chút muối.
Bước 4
Trang trí mũ nấm với cà rốt nạo trên một cái vắt vừa (mịn). Dưới mũ, thái nhỏ lòng đỏ, chân nấm - phần đạm xay trên máy xay mịn. Rắc hạt anh túc vào dưới cùng của chân giò và trang trí với lá mùi tây.
Bước 5
Làm bọ rùa cà chua bằng cách cắt đôi. Sau đó, cắt mỗi nửa một lần nữa và hơi đẩy nó ra. Cắt phần đầu và các đốm của quả ô liu. Vẽ mắt bằng mayonnaise.
