Một cách ban đầu để phục vụ pho mát và giăm bông là làm một chiếc bánh pho mát. Món khai vị có hàm lượng calo cao và rất ngon!
Nó là cần thiết
- - món nướng;
- - giấy da;
- - bột mì 300 g;
- - nước sôi 300 ml;
- - dầu thực vật 3 muỗng canh. cái thìa;
- - phô mai cứng 200 g;
- - trứng gà 4 cái;
- - mù tạt 1 muỗng canh. cái thìa;
- - kem chua 3 muỗng canh. cái thìa;
- - giăm bông 200 g;
- - tiêu đen xay;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi nước cùng với dầu thực vật. Lấy nước ra khỏi bếp và ngay lập tức dùng nó để đun sôi bột đổ vào một cái bát sâu. Để thực hiện, đầu tiên bạn dùng thìa trộn đều bột mì với nước, sau đó dùng tay nhào đều để đạt độ sệt mong muốn. Để bột nguội. Có thể dùng tủ lạnh để làm lạnh nhanh. Nhưng nó tốt hơn chỉ ở nhiệt độ phòng.
Bước 2
Kết hợp trứng, kem chua và mù tạt. Sau đó, thêm pho mát bào, muối và hạt tiêu đen vào chúng. Trộn đều tất cả mọi thứ. Tiếp theo, chia khối bột đã nguội thành 10-12 phần giống nhau và lăn từng viên bột thành hình tròn mỏng đều. Chiên từng hình tròn trên chảo trong 15 giây cho mỗi mặt.
Bước 3
Đặt một miếng giấy da lên đĩa nướng và đặt hình tròn đầu tiên. Trải phần nhân đã nấu chín lên trên, sau đó cho thịt nguội băm nhỏ lên trên. Sau đó đặt vòng tròn tiếp theo và thực hiện tương tự. Và như vậy với tất cả các loại bánh. Cũng phết lên trên và rắc mè. Nướng bánh trong lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ trong 20-25 phút.
