Trẻ em chỉ thích thú với món thịt hầm thơm ngon như vậy với táo. Tinh tế hóa ra thanh tú, khí chất. Nho khô và nước cốt chanh được thêm vào súp - những thành phần này làm cho món ăn trở nên ngon hơn và thơm hơn. Món thịt hầm soufflé này rất tốt cho bữa sáng.
Nó là cần thiết
- - 500 ml sữa;
- - 140 g đường;
- - 70 g nho khô;
- - 70 g bột báng;
- - 70 g bơ;
- - 4 quả trứng;
- - 3 quả táo;
- - nước cốt chanh, đường bột.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch táo, dùng khăn lau khô, phết bơ đun chảy, tẩm đường. Cho táo đã chuẩn bị vào khay nướng, cho vào lò nướng 25 phút, cho bánh vào nướng ở 170 độ C.
Bước 2
Làm một món súp. Để thực hiện, bạn đun sôi sữa, thêm 60 g đường, bột báng, nho khô. Nấu trong 3 phút, khuấy từ từ. Chuyển sữa vào một bát lớn. Làm mát là không cần thiết.
Bước 3
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng, cho lòng đỏ vào hỗn hợp bột báng. Đánh bông lòng trắng với phần đường còn lại và nước cốt chanh - bạn sẽ có được bọt mạnh. Thêm protein, trộn nhẹ.
Bước 4
Chuyển hỗn hợp vào ba hộp thiếc nhỏ hoặc một khuôn lớn, và nhúng táo đã nướng vào đó. Rắc ngay đường bột.
Bước 5
Nấu táo trong súp manna thêm 25 phút ở 190 độ. Phục vụ nóng trực tiếp trong hộp thiếc.
