Một chiếc bánh tuyệt vời là hoàn hảo cho bàn tiệc trong dịp sinh nhật, hoặc làm quà tặng cho người thân yêu của bạn. Ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng nấu nó.
Nó là cần thiết
- -2 quả trứng gà ta;
- -một ly đường;
- - nửa lon sữa đặc;
- - một ly kem chua;
- -một ly bột mì;
- -2 thìa ca cao;
- -1 thìa bột mì;
- 1 thìa cà phê muối nở;
- -Dâu; dừa bào (trắng).
- Đối với kem:
- -500 ml kem (33-35%);
- -3 thìa đường;
- -một gói đường vani;
- -3 quả chuối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh đều trứng và đường cho đến khi bạn có được một hỗn hợp kem đặc. Thêm sữa đặc và kem chua vào, trộn đều một lần nữa và đánh cho đến khi được một khối đồng nhất.
Bước 2
Cho bột mì, cacao vào hỗn hợp được rây qua rây (bạn cũng có thể rây) và trộn (tốt nhất là dùng máy đánh trứng). Sau đó cho soda đã xay vào khuấy đều.
Bước 3
Chuẩn bị một đĩa nướng - lót giấy vào đó và phân bố đều toàn bộ khối lượng trên mẫu. Nên nướng bánh trong vòng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ. Để bánh nguội rồi cắt thành 2 miếng bằng nhau theo chiều dài.
Bước 4
Đánh kem cũng cho đến khi kem đặc, cho đường vào dần dần. Thái chuối mỏng.
Bước 5
Tiếp theo, bánh được bày ra như sau: phết kem lên mặt bánh, bên trên phủ kem - một lớp chuối, sau chuối - kem. Câu chuyện tương tự cũng xảy ra với chiếc bánh thứ hai, được thoa sau lớp kem. Chiếc bánh thứ ba bị chảy kem, bạn phải căn chỉnh và phết kem lên các mặt.
Bước 6
Rắc dừa lên bánh theo chiều từ hai bên trở lên. Trang trí bánh với dâu tây ở giữa, ở hai bên - tất cả phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.
