Đây là một món ăn kinh điển chắc chắn sẽ làm hài lòng những người phụ nữ thân yêu của chúng ta và tất nhiên là trẻ em. Hương vị rất tinh tế và sảng khoái, hoàn hảo cho một món ăn tráng miệng. "Strawberries in the Snow" sẽ là một món đồ trang trí tuyệt vời cho bàn tiệc của bạn, và các vị khách hoặc các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú.
Nó là cần thiết
- dâu tây chín lớn - 1 kg.
- lòng trắng trứng - 3 chiếc.
- đường - 2/3 cốc hai trăm gam.
- đường đóng băng - 2 muỗng canh.
- một nhánh bạc hà - để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Dâu tây rửa sạch, cho vào chao và để cho ráo nước. Dành 12 quả để trang trí.
Bước 2
Cẩn thận cắt đôi từng quả mọng và đặt trên đĩa hoặc bát tráng miệng. Cần phải xếp thành từng lớp, rải đường bột lên từng lớp. Đánh bông lòng trắng và đường thành bọt rồi đặt lên trên quả dâu cho mỗi khẩu phần ăn.
Bước 3
Đối với trang trí cuối cùng, đặt toàn bộ quả dâu tây trên bọt đánh bông. Đặt ba lá bạc hà đã rửa sạch bên cạnh nhau. Cuối cùng, rắc nhẹ đường bột lên toàn bộ quả dâu và lá bạc hà.
