Bằng cách thêm các sản phẩm và gia vị khác nhau vào mì Ý, bạn có thể có thêm nhiều món ăn mới. Không phải vô cớ mà người Ý yêu thích món mì Ý đến mức và chế biến hàng trăm loại mì ống.
Nó là cần thiết
200 gam mì Ý, 50 gam phô mai Parmesan, 50 gam quả óc chó đã bóc vỏ, 2 thìa kem, 1 nhánh tỏi, 1 thìa tương cà chua, 3 thìa dầu thực vật, muối và tiêu - vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc mì Ý trong nước muối cho đến khi mềm (10-12 phút).
Bước 2
Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Bóc vỏ và xay tỏi trong máy xay cùng với các loại hạt.
Bước 3
Cho các loại hạt và tỏi vào chảo nóng, thêm dầu thực vật và chiên trong 2 phút. Thêm kem, bột cà chua và đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Bước 4
Thêm mì chính và phô mai vào chảo, khuấy đều và đun nhỏ lửa thêm 2 phút.
Bước 5
Dùng nóng như một món ăn riêng hoặc như một món ăn kèm với gà.
