Tôi đề nghị bạn làm bánh cá với pho mát và súp lơ. Món ăn này không chỉ rất ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, vì nó chỉ chứa các sản phẩm tự nhiên và gia vị. Ngoài ra, cốt lết như vậy không cần phải chiên, chúng được nướng. Nếu bạn cố gắng, bạn sẽ không hối tiếc.
Nó là cần thiết
- - phi lê cá - 250 g;
- - pho mát nhỏ - 100 g;
- - súp lơ - 100 g;
- - trứng - 2 chiếc;
- - hành tây - 1 cái;
- - bột yến mạch - 4 muỗng canh;
- - mè;
- - lá oregano - 0,5 thìa cà phê;
- - Muối;
- - tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê cá rửa sạch, thấm khô rồi thái miếng nhỏ. Cho vào máy xay và băm cho đến khi nhuyễn, tức là chuyển thành thịt băm. Sau khi rửa sạch và chia súp lơ thành các chùm hoa, bạn hãy đặt súp lơ vào đó cùng với phô mai. Đục khối lượng kết quả một lần nữa. Nếu bạn không có máy xay thì có thể thực hiện quy trình này bằng máy xay thịt.
Bước 2
Cho các nguyên liệu sau vào phần cá băm nhỏ thu được: hành tây băm nhỏ, trứng sống, và lá oregano. Nêm hỗn hợp với muối và hạt tiêu. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 3
Bây giờ thêm bột yến mạch vào khối cá. Trộn tất cả mọi thứ như nó cần. Điều này sẽ làm cho cá xay hơi sệt và ít dính hơn. Đặt nó vào chỗ lạnh, phủ bằng màng bám, trong khoảng nửa giờ.
Bước 4
Sau khi hết thời gian, lấy cá xay ra khỏi tủ lạnh. Nắn các miếng nhỏ từ nó và, tạo thành hình dạng của miếng thịt, đặt chúng trên khay nướng có phủ giấy da.
Bước 5
Trang trí bề mặt món ăn với hạt mè. Ở dạng này, bạn đem đi nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 25 phút, tức là cho đến khi vỏ bánh vàng đều. Bánh cá với phô mai và súp lơ đã sẵn sàng!
