Công thức làm bánh này do một người bạn mách. Khi đến thăm chúng tôi, cô ấy thường nấu món đó. Rất ngon. Tôi đã viết ra công thức và bây giờ tôi tự nấu nó với niềm vui. Đừng xấu hổ khi phục vụ khách đến bàn.
Nó là cần thiết
- - bơ thực vật - 250 g,
- - bột mì - 4, 5 cốc,
- - kefir (chua) - 0,5 l,
- - soda -1 muỗng cà phê.,
- - muối - để nếm,
- - trứng - 1 cái.,
- - đường - một nhúm,
- - khoai tây - 0,6 kg,
- - hành tây - 2 chiếc.,
- - cá hộp ngâm dầu - 1 lon,
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm đông bơ thực vật và nghiền thành bột, đổ với kefir, thêm muối và soda. Không nên nhào bột mà gom thành cục. Bột nở ra không đồng nhất. Đặt trong tủ lạnh trong 30 phút.
Bước 2
Tại thời điểm này, cắt khoai tây sống thành dải, hành tây thành từng khoanh mỏng, muối và tiêu. Chia bột thành 2 phần. Lăn một viên trong dầu thực vật thành hình chữ nhật và chuyển sang khay nướng đã được bôi mỡ. Dùng ngón tay nâng các cạnh lên một chút, đặt khoai tây và đồ hộp đã cắt nhỏ lên trên.
Bước 3
Phủ phần bột thứ hai lên, véo quanh chu vi. Đánh trứng đánh tan với đường, tạo lỗ ba lỗ cho hơi nước và nướng trong vòng 30 - 40 phút. Đó là tất cả. Bánh Ngày Cá đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ với trà. Và bạn có thể sử dụng nó như một món ăn độc lập. Và như vậy, và vì vậy nó sẽ rất ngon.
