Bánh pudding sô cô la là món tráng miệng hoàn hảo cho bữa tiệc của trẻ em và đêm giao thừa. Hãy tự tạo cho mình một ngày vui vẻ với bánh pudding sô cô la, có thể làm chỉ trong 35 phút.
Nó là cần thiết
- Đối với bánh pudding:
- -2 lòng đỏ trứng lớn
- -1/2 cốc đường
- -3 muỗng canh bột bắp
- -3 cốc sữa nguyên chất
- -500 gram sô cô la nửa ngọt
- -Một chút muối
- -1 thìa chiết xuất vani
- Đối với kem:
- -1 ly kem béo
- -1 muỗng canh đường
- -1/4 thìa cà phê quế xay
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy bận rộn với việc làm bánh pudding. Đánh bông lòng đỏ trứng gà, đường và bột ngô trong một tô lớn.
Bước 2
Cho sữa, sô cô la và muối vào nồi. Đun ở lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi sô cô la tan chảy. Đổ dần hỗn hợp sô cô la nóng vào hỗn hợp trứng, đánh bông liên tục.
Bước 3
Đun nhỏ lửa trong 7 từ 12 đến 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong vani. Cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.
Bước 4
Kem bánh quế: Đánh bông kem và đường trong máy trộn và thêm quế xay. Phục vụ với bánh pudding ướp lạnh.
