Bánh nhà làm luôn hấp dẫn. Và nếu không mất nhiều thời gian chế biến thì nó có thể trở thành món ăn khoái khẩu không chỉ của các thành viên trong gia đình mà còn của cả gia chủ. Vì đây là chất lượng thực phẩm rất có giá trị.
Nó là cần thiết
- Phô mai que - 500 g,
- Trứng gà - 4 cái.,
- Đường dạng hạt - 2/3 muỗng canh,
- Bơ - 60 g,
- Bột mì - khối lượng bột sẽ chiếm bao nhiêu phần trăm.
Hướng dẫn
Bước 1
Bật lò nướng trước, để nhiệt độ 180 độ. Quá trình chuẩn bị bột sẽ mất một thời gian tối thiểu.
Bước 2
Đánh tan trứng và đường bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. Sau đó, thêm sữa đông và khuấy.
Bước 3
Trộn bơ với bột mì cho đến khi vụn. Làm điều này với các ngón tay của bạn. Các mảnh vụn phải mịn như muối.
Bước 4
Rải một nửa số bánh cốm xuống đáy khuôn. Đặt khối sữa đông lên trên. Sau đó, một lần nữa, một mẩu bột mì và bơ.
Bước 5
Cho bán thành phẩm đã hoàn thành vào lò, nướng trong vòng 30 - 40 phút. Trong thời gian này, bánh sẽ nổi lên và có màu nâu. Trong quá trình làm lạnh, bánh pho mát có thể lắng lại, điều này sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của bánh. Cắt bánh pho mát hoàng gia để nguội và phục vụ.
