Trong khi quả mâm xôi tươi có thể được tìm thấy rất nhiều trên các kệ hàng, tại sao bạn không nướng món sữa đông cực kỳ đơn giản mà ngon này?
Nó là cần thiết
- - 150 g quả mâm xôi;
- - 150 g đường;
- - 150 g bột mì;
- - 400 g phô mai tươi;
- - một túi đường vani;
- - 3 quả trứng;
- - vỏ chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Phô mai ép dạng gói là tốt nhất để làm món tráng miệng. Nếu sản phẩm bị vụn, tốt hơn hết bạn nên lau qua rây hoặc đánh tan trong máy chế biến trong nhà bếp với vài thìa kefir.
Bước 2
Đánh trứng và đường riêng biệt cho đến khi bông xốp. Bạn có thể dùng mật ong để làm ngọt nếu quan tâm đến vóc dáng của mình, nhưng không nên giảm lượng đường nhé!
Bước 3
Thêm vỏ vào hỗn hợp trứng (bạn cũng có thể dùng cam), một túi đường vani và pho mát, đánh tan. Thêm bột mì vào, đánh tiếp cho đến khi mịn.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Chuẩn bị khuôn bằng cách bôi trơn bằng dầu và phủ một lớp bột mì lên khuôn. Nếu nướng bằng silicone, bạn chỉ cần rưới nhẹ nước lên là được!
Bước 5
Cho bột vào khuôn và dùng thìa silicon làm mịn. Đặt quả mâm xôi tươi lên trên sản phẩm và ấn nhẹ. Cho vào lò nướng nóng khoảng 40 phút.
Bước 6
Món sữa đông này có thể ăn cả nóng và lạnh! Ngoài ra, tôi khuyên bạn nên trang trí nó bằng một thìa mứt mâm xôi và rắc đường bột!
