Món tráng miệng bằng mãng cầu cam rất dễ chế biến. Kết quả là một món tráng miệng nhẹ nhàng và ngon miệng sẽ được cả trẻ em và người lớn đánh giá cao.
Nó là cần thiết
- - sữa - 300 ml;
- - một quả trứng;
- - cam - 2 miếng;
- - sữa đặc - 4 muỗng canh;
- - gelatin - 1, 5 muỗng canh;
- - vanillin - để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Vắt lấy nước cam, thêm một chút gelatin. Để cho nở, sau đó đun cho đến khi gelatin tan hết, chỉ cần không đun sôi! Đặt nó trong tủ lạnh.
Bước 2
Hòa tan phần gelatin còn lại trong sữa (150 ml). Đánh bông phần sữa còn lại với trứng gà, vani và sữa đặc, đun sôi. Đổ gelatin vào sữa, trộn đều. Để nguội đến nhiệt độ phòng, thạch cam nên để trong thời gian này.
Bước 3
Đổ "kem" sữa vào khuôn, dùng thìa cà phê phết thạch cam vào khuôn. Đặt món ăn trong tủ lạnh trong vài giờ. sữa trứng và thưởng thức!
