Món cháo yêu thích nhất của mọi người là bột báng! Nó không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, trong bài viết này mình sẽ mách bạn cách nấu cháo bột báng thơm ngon bổ dưỡng cho bữa sáng và chiều lòng mọi thành viên trong gia đình nhé!
Nó là cần thiết
- - bột báng;
- - Sữa;
- - Nước;
- - bơ;
- - Muối;
- - Đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái chảo nhỏ để nấu cháo bột báng.
Bước 2
Đổ đầy 250 ml sữa và cùng một lượng nước. Đảm bảo giữ lạnh cả nước và sữa, nên cho chúng vào tủ lạnh vài phút trước khi chế biến cháo.
Bước 3
Tiếp theo, cho 4 thìa bột báng (không có rãnh) vào chảo.
Bước 4
Đổ lượng muối và đường cần thiết vào (nếu muốn cháo ngọt thì cho thêm đường, nhưng nên dùng 1 muỗng canh sẽ tốt hơn).
Bước 5
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu và đặt chảo trên lửa ở mức thấp nhất. Khuấy bột báng mỗi phút cho đến khi sôi.
Bước 6
Sau khi sôi, nấu cháo thêm 5-7 phút, vừa đun vừa khuấy liên tục để cháo không bị cháy thành chảo.
Bước 7
Ngay sau khi nấu xong bột báng, bắc chảo ra khỏi bếp và cho một miếng bơ nhỏ vào. Đậy nắp nồi cháo đã hoàn thành và để ủ một chút, quá trình này sẽ mất vài phút. Tiếp theo, cho cháo đã chuẩn bị ra đĩa, đợi nguội một chút là được.
Bước 8
Món cháo bột báng thơm ngon, hoàn hảo cho bữa sáng và bữa tối, đã sẵn sàng!
