Một công thức trong trường hợp khách đã đến trước cửa và bạn cần nhanh chóng sắp xếp thứ gì đó để thưởng thức trà.
Nó là cần thiết
- Cho 2 phần ăn:
- - 50 g sô cô la 72%;
- - 50 g bơ;
- - 2 quả trứng nhỏ;
- - 50 g đường mía;
- - 50 g bột mì
- - 0,5 muỗng cà phê bột nở;
- - vỏ của nửa quả cam;
- - 2 muỗng canh. nước cam mới vắt.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy sô cô la với bơ (có thể làm trong lò vi sóng hoặc trong nồi cách thủy) và khuấy cho đến khi mịn.
Bước 2
Đánh trứng với đường trong một hộp đựng khá rộng rãi. Thêm vỏ cam và nước trái cây. Rây bột mì với bột nở vào trứng, trộn đều.
Bước 3
Đổ hỗn hợp bơ và sô cô la vào, khuấy một lần nữa cho đến khi mịn, đổ vào khuôn và nấu trong 2-3 phút ở 1100 watt. Nếu lò của bạn có công suất thấp hơn, hãy tăng thời gian lên 4 phút. Để bánh trong đó 5 phút nữa. Sau đó chuyển sang giá đỡ dây cho đến khi nguội hoàn toàn. Thưởng thức trà của bạn.
