Đối với nhiều người, bỏng ngô đã trở thành một phần thiết yếu khi đi xem phim. Và những người hâm mộ bỏng ngô cuồng nhiệt thích nói về những lợi ích sức khỏe của sản phẩm này, bởi vì, không giống như khoai tây chiên và các món ăn nhẹ khác, bỏng ngô là một sản phẩm tự nhiên. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng không chung quan điểm này chỉ ra rằng, bên cạnh những lợi ích thì món ngon này có một tác hại rất rõ ràng.
Ở dạng nguyên chất, bỏng ngô là một sản phẩm tự nhiên giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng. Giống như bất kỳ món ăn nào từ ngũ cốc, bỏng ngô rất giàu vitamin B, kali. Hàm lượng carbohydrate và chất xơ cao cho phép sản phẩm này hoạt động như một chất làm sạch cơ thể tự nhiên. Đồng thời, bỏng ngô có hàm lượng calo thấp. Ví dụ, có những trường hợp thường xuyên ăn bỏng ngô vừa phải có thể chống béo phì.
Do chứa polyphenol trong bỏng ngô, sản phẩm này là một cách tốt để làm sạch ruột. Ở phương Tây, các khóa học về ngô nguyên chất không có chất phụ gia và thuốc nhuộm được đưa vào chế độ ăn kiêng.
Cần lưu ý rằng chỉ có cái gọi là bỏng ngô nguyên chất, được chế biến không có bất kỳ chất phụ gia nào mới có những đặc tính này. Loại bỏng ngô này không được bán trong rạp chiếu phim và không khó để tìm thấy bán thành phẩm của nó trong các cửa hàng.
Chính hương vị, mùi thơm và màu sắc làm bão hòa các loại bỏng ngô khác nhau là nguyên nhân chính dẫn đến tác động tiêu cực của sản phẩm này đối với cơ thể. Ví dụ, một lượng đường cao biến một sản phẩm gần như ăn kiêng thành một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Theo một cách tương tự, cơ thể bị ảnh hưởng bởi bỏng ngô mặn, do lượng muối dư thừa, đồng thời gây ra cơn khát mạnh và giữ lại chất lỏng trong cơ thể. Đồng thời, các chuyên gia khẳng định rằng bỏng ngô mặn và ngọt là những loại món ăn ngon này ít gây hại nhất cho sinh vật. Bỏng ngô được làm bằng hương vị và màu sắc càng gây hại cho sức khỏe.
Ví dụ, các loại có hương vị sô cô la, caramel, pho mát và trái cây được sản xuất mà không sử dụng chiết xuất của các sản phẩm này. Hương liệu được sử dụng để tạo ra mùi vị, là các hợp chất hóa học. Một thành phần quan trọng khác của các công thức như vậy là chất tăng cường vị giác, giúp nhân lên hoạt động của các chồi vị giác. Bản thân chất điều vị là vô hại, nhưng việc sử dụng chúng với số lượng lớn có thể gây rối loạn chuyển hóa.
