Souffle gà nấu trong nồi nấu chậm rất ngon, phù hợp với chế độ ăn kiêng và hoàn toàn thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Cơm luộc, kiều mạch, mì ống hoặc rau sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho món khoai tây nghiền như vậy.
Nó là cần thiết
- - ức gà - 600 g;
- - bí xanh - 600 g;
- - trứng gà - 1 cái.;
- - sữa - 125 ml;
- - bánh mì trắng - 1 lát;
- - bơ - 5 g;
- - muối, tiêu đen, nhục đậu khấu, thì là - để nếm thử và mong muốn.
Hướng dẫn
Bước 1
Món ăn này trở nên vô cùng ngon ngọt, mềm và đồng thời, thiết kế rất độc đáo.
Bước 2
Cho ức gà qua máy xay thịt hoặc xay nhỏ. Điều này sẽ mang lại cho món súp của bạn một hương vị tinh tế và hình dạng sệt. Cho ức gà, một lát bánh mì trắng vào cối xay sinh tố, đổ sữa vào và đánh tan trứng. Bạn có thể dùng kem thay cho sữa. Nhớ nêm muối, tiêu và thêm bất kỳ loại gia vị nào bạn muốn. Bật máy xay và chế biến các nguyên liệu này thành một hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3
Trong khi đó, rửa sạch bí xanh, cắt đôi, cho vào nước sôi và chần trong 3 phút. Lấy bí xanh ra và thấm khô bằng khăn trà.
Bước 4
Bôi bơ vào bát đựng bánh đa nem và cho bí ngòi vào đĩa hình bát. Đặt thịt gà băm lên trên bí ngòi. Bật chế độ "Nướng" trong tủ đa năng và nấu trong 50 phút. Ngoài ra, có thể nấu súp gà trong nồi cách thủy trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 45-50 phút.
Bước 5
Soufflé gà thành phẩm nên dùng nóng, trong khi đó cần rưới bơ đã đun chảy lên trên và rắc thì là thái nhỏ.
