Thịnh soạn, dễ chế biến và vô cùng ngon, bạn có thể dễ dàng nướng trong lò chỉ trong một giờ. Công thức chế biến món gà với kiều mạch dưới lớp "áo" phô mai sẽ là món quà trời cho cho những người mới tập nấu ăn hoặc trong những trường hợp bạn không muốn đứng bếp trong thời gian dài. Bạn cũng có thể phục vụ phép màu ẩm thực này tại bàn lễ hội, thịt nướng với một món ăn kèm trông thật ngoạn mục.
Nó là cần thiết
- • Thịt gà - 0,7-1 kg;
- • 2 cốc kiều mạch;
- • 1, 5 ly nước ấm;
- • 200 g kem chua;
- • 150 g pho mát cứng;
- • Bơ để bôi trơn khuôn;
- • Món nướng
- • Củ hành;
- • Muối;
- • Khmeli-suneli;
- • Màu xanh lá cây để có hương vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần phân loại ngũ cốc và rửa sạch dưới vòi nước. Bôi trơn chảo bằng bơ và rải đều kiều mạch vào chảo.
Bước 2
Cắt hành tây thành từng khối vuông nhỏ, đặt chúng trên khăn xô.
Bước 3
Cắt thịt gà, chân hoặc phi lê thành các miếng nhỏ (tùy chọn của người nấu). Tất cả các tùy chọn sẽ hoạt động cho công thức này. Nêm gia vị cho thịt vừa ăn.
Bước 4
Đặt các miếng gà lên kiều mạch, rắc thịt lên trên với gia vị hop-suneli. Vừa đủ 1-1,5 muỗng cà phê.
Bước 5
Cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi (thì là hoặc hành tây, mùi tây, hoặc bất cứ thứ gì). Bạn có thể lấy các loại thảo mộc khô. Rắc nó lên gà lên trên hoa bia suneli.
Bước 6
Đánh gà bằng kem chua, đổ đều nguyên liệu với nước ấm đun sôi.
Bước 7
Nạo kỹ phô mai và rắc lên gà.
Bước 8
Đặt đĩa vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 50-60 phút.
