Nếu bạn quyết định nấu gan cho bữa tối, thì nó phải được đi kèm với một món ăn phụ, ví dụ như kiều mạch. Nhưng bạn có thể đơn giản hóa công việc và nấu mọi thứ cùng một lúc. Điều này sẽ đòi hỏi một chiếc tủ nấu nhiều bánh sẽ nhanh chóng và ngon miệng nấu một bữa tối thịnh soạn và lành mạnh cho cả gia đình.
Nó là cần thiết
- - kiều mạch 200-250 g
- - gan 500-700 g
- - hành tây 1 cái.
- - cà rốt 1 củ.
- - xì dầu 2 muỗng canh. thìa
- - lá nguyệt quế 3 chiếc.
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Gan rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. Gan được đóng gói hoặc trên khay là tốt nhất. Nó không yêu cầu xử lý bổ sung, điều này sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian.
Bước 2
Đổ khá nhiều dầu thực vật vào bát đa và chiên gan trên đó trong 20 phút.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây và cà rốt và cắt thành các dải lớn. Cho rau gan vào xào thêm 10 phút.
Bước 4
Cho lá nguyệt quế và các loại gia vị vào bát, đổ xì dầu và một cốc nước. Chúng ta tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa ở chế độ "Hầm".
Bước 5
Rửa sạch kiều mạch và thêm gan. Đổ đầy nước vào bát theo tỷ lệ 2: 1 và đặt chế độ "Kiều mạch" hoặc "Cháo". Thời gian nấu sẽ tự động được chọn.
Bước 6
Khi nồi đa năng phát tín hiệu món ăn đã sẵn sàng, hãy cho một ít dầu thực vật vào bột kiều mạch và trộn đều để cháo không bị khô.
