Công thức ban đầu cho gà trong bột hoành thánh. Một thời gian tối thiểu, và kết quả là một món ăn rất đẹp mắt sẽ hấp dẫn tất cả các thực khách.
Nó là cần thiết
- - 500 g thịt gà phi lê;
- - 3 thìa dầu ô liu;
- - một thìa cà phê ớt bột xông khói (bạn có thể dùng loại thông thường);
- - một thìa cà phê ớt bột;
- - 24 tấm bột làm hoành thánh (bột làm sẵn có bán ở bất kỳ siêu thị lớn nào);
- - một thìa bơ;
- - 120 ml sốt ớt cayenne;
- - muối và tiêu;
- - 50 g phô mai xanh;
- - vài cọng hành lá lông.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 175C. Bôi dầu lên khuôn cho bánh nướng xốp mini.
Bước 2
Cho thịt gà phi lê vào tô, thêm 2 thìa dầu oliu, ớt bột và ớt bột vào, trộn đều.
Bước 3
Đổ một thìa dầu còn lại vào chảo, chiên gà trên lửa vừa trong 4-5 phút cho mỗi mặt. Chúng tôi loại bỏ khỏi ngọn lửa.
Bước 4
Cho bột hoành thánh vào khuôn muffin để tạo thành những chiếc rổ. Chúng tôi gửi chúng vào lò nướng trong 10-12 phút.
Bước 5
Chúng tôi tách thịt gà bằng nĩa thành các miếng nhỏ và cho chúng vào một cái bát. Thêm bơ, sốt ớt cayenne nóng. Muối, tiêu và khuấy đều.
Bước 6
Xếp gà ra rổ, rắc một chút phô mai xanh lên trên. Chúng tôi quay trở lại lò nướng trong 5-10 phút.
Bước 7
Phục vụ món ăn hoàn thành ngay lập tức, trang trí với hành lá thái nhỏ.
