Để có một buổi dạ tiệc vào ngày lễ tình nhân, bạn có thể chuẩn bị món salad Trái tim lựu. Món ăn này không chỉ trang trí hiệu quả cho bàn ăn của bạn mà còn trở thành một món ăn bổ sung thú vị cho món chính. Món salad hình trái tim sẽ tượng trưng cho tình cảm lo lắng của bạn dành cho đối tác và sẽ làm bạn thích thú với hương vị tinh tế của nó.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị món salad, hãy chuẩn bị các sản phẩm sau: 90 gam kem chua, 90 gam sốt mayonnaise, 180 gam phô mai Hà Lan hoặc bất kỳ loại phô mai cứng nào, nửa ly quả óc chó, 1 quả lựu, 5 quả trứng gà luộc, 1 củ dền luộc, 1 quả ức gà luộc, 1 miếng hành tây, 2 muỗng canh dầu ô liu, tiêu, muối.
Bước 2
Món salad ngày Valentine "Trái tim lựu" không chỉ dễ chịu về hương vị mà cách chế biến cũng khá đơn giản. Ở giai đoạn đầu, bóc vỏ hành tây, băm nhỏ và chiên trong dầu thực vật. Tiếp theo, cắt phi lê gà thành những khối vuông nhỏ. Xay các loại hạt bằng máy xay thực phẩm, tách hạt ra khỏi hạt lựu. Bào riêng các loại thực phẩm sau trên máy xay thô: pho mát, trứng, củ cải đường. Trộn mayonnaise với kem chua trong một bát riêng.
Bước 3
Salad trái tim hạt lựu - bánh phồng. Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị thành từng lớp theo trình tự sau: thịt, hành tây, trứng, các loại hạt, phô mai, củ cải đường. Cứ hai lớp, phủ một lớp salad bằng hỗn hợp sốt mayonnaise kem chua và tạo thành hình trái tim. Cũng phết dầu mỡ các cạnh của món salad với nước sốt kem chua mayonnaise, và trang trí mặt trên của món salad bằng hạt lựu, xếp chúng chặt vào nhau.
