Công thức làm bánh mì nhân thập cẩm thơm ngon hấp dẫn tại nhà!
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 500 g bột mì
- - 40 g men
- - 170 ml sữa
- 1/2 thìa cà phê muối
- - 1 quả trứng
- Để bôi trơn sản phẩm:
- - trứng
- Để bôi trơn tấm nướng:
- - bơ
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ men đã pha loãng với sữa ấm vào bột. Thêm một quả trứng đã đánh tan, muối và trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi mịn.
Bước 2
Nhào bột kỹ cho vào tô hoặc rắc bột mì lên bề mặt.
Bước 3
Chúng tôi chia khối bột đã hoàn thành thành 10 phần bằng nhau và từ mỗi phần chúng tôi làm một con lăn dài 15-20 cm và đường kính 2-3 cm.
Bước 4
Vo tròn từng viên bánh và cuộn từng viên bánh thành hình ống để tạo thành những chiếc bánh hình bầu dục.
Bước 5
Đặt thành phẩm lên khay nướng đã phết bơ mỡ và ủ trong 10 phút. Sau đó, tráng bánh bằng trứng đã đánh tan và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 220-250 độ trong 15-20 phút.
