Có vẻ như bạn còn có thể làm ngạc nhiên một người yêu và sành cà phê ngon nữa chứ? Tuy nhiên, bạn có thể kết hợp hương vị của thức uống mới pha với các loại thực phẩm như ớt, quế hoặc các loại gia vị khác, pho mát, sô cô la …
Để chuẩn bị một thức uống khác thường, hãy lấy cà phê xay, như bạn đã quen, 1 - 2 thìa cà phê trên 250 ml nước. Trộn cà phê với ớt xay, lấy 0,25 - 0,5 thìa cà phê vừa ăn. bột cay. Đổ nước lạnh vào Turku (cezve) và cho cà phê trộn tiêu vào. Đun sôi ở lửa vừa hoặc nhỏ, khi bọt bắt đầu nổi lên, lấy ra khỏi nhiệt và thêm một viên đá hoặc 1 đến 2 thìa cà phê vào Turk. nước đá. Điều này là cần thiết để các chất đặc lắng xuống và bọt vẫn còn. Đổ ra cốc và thêm đường cho vừa ăn.
Để pha cà phê sô cô la, lấy 100 gam sô cô la và hòa tan trong 100 ml kem nóng, trộn hỗn hợp thu được với 250 ml cà phê đen đậm đặc, đã lọc nước trước đó. Đổ vào cốc và phục vụ.
Để pha chế đồ uống, bạn cần một loại cà phê được xay mịn, một loại cà phê thích hợp để pha cà phê espresso. Lấy 2,5 muỗng cà phê. cà phê và 1 cây đinh hương (gia vị), đổ 250 ml nước sôi, để 5 phút để thức uống ngấm. Rót cà phê vào các tách, thêm vài vụn vỏ cam và vài giọt rượu rum hoặc rượu cognac vào mỗi cốc.
Pha cà phê đen mạnh thường xuyên, lọc thức uống. Đổ vào ly cao, cho 30 - 50 g Adyghe hoặc phô mai kem vào, đánh bằng máy xay cho đến khi mịn. Đổ vào cốc.
Chuẩn bị như trong công thức trước.
Pha cà phê đen với 1 muỗng cà phê. hạt xay trong 200 - 250 ml nước, lọc lấy nước uống. Đổ vào ly cao, cho 30-50 g Adyghe hoặc pho mát kem, thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. Halva và đánh cho đến khi mịn bằng máy xay sinh tố. Đổ vào cốc.
Hương vị của cà phê làm từ pho mát hoặc halva có thể đa dạng với các loại gia vị như quế hoặc vani.
