Khoai tây hầm thịt là một món ăn đơn giản, thịnh soạn và rất ngon cho mỗi ngày. Và với sự ra đời của chế độ nấu nhiều bánh, điều đó càng trở nên dễ dàng hơn! Công thức này rất dễ dàng. Nó yêu cầu tối thiểu thời gian, nguyên liệu và kỹ năng nấu nướng!
Nó là cần thiết
- - khoai tây cỡ vừa, 5-6 chiếc.;
- - thịt lợn, 0,5 kg (có thể thay thế bằng thịt gà phi lê);
- - cà rốt, 1 củ;
- - hành tây, 1 củ;
- - bột cà chua, 3 muỗng canh;
- - tỏi, 2-3 tép;
- - nước, 2 kính đo từ máy đa năng;
- - dầu hướng dương, 1-2 muỗng canh;
- - muối và gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhuyễn hành tây và bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Đặt hộp bánh đa năng ở chế độ "Chiên" (hoặc "Nướng") trong 15 phút, đổ một ít dầu hướng dương vào bát. Sau năm phút, khi bát đã đủ nóng, cho hành tây và cà rốt vào xào chín trong 5-7 phút. Tắt chế độ "Chiên".
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Thịt cũng cần được cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 3
Cho thịt và khoai tây vào cùng với hành tây và cà rốt, thêm tương cà chua, tỏi đã vắt kiệt vào máy ép tỏi (hoặc dùng dao băm thật nhuyễn), muối và gia vị (hỗn hợp phổ biến hoặc gia vị cho khoai tây là hoàn hảo).
Bước 4
Đổ đầy nước vào mọi thứ, sau đó trộn đều các nguyên liệu bằng thìa trộn nhiều bánh đặc biệt (thường đi kèm với dụng cụ trộn nhiều bánh).
Bước 5
Đặt chế độ "Dập tắt" trong 1 giờ 30 phút. Nếu bạn không có chế độ "Hầm", thì chế độ "Jeliled", "Đun sôi" hoặc, trong trường hợp nghiêm trọng, "Nướng" là phù hợp (nhưng thời gian nấu phải giảm và món ăn phải được khuấy định kỳ để không cháy).
Bước 6
Sau khi kết thúc chế độ, đảo đều món ăn đã hoàn thành một lần nữa, rắc rau thơm thái nhỏ lên trên và dọn ra đĩa. Món salad gồm cà chua và dưa chuột tươi, cũng như các loại dưa chua từ rau củ, rất thích hợp cho món khoai tây hầm với thịt.
