Siêu thực phẩm (siêu thực phẩm, siêu thực phẩm) - các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên với hàm lượng cao các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong một số loại rễ, thảo mộc, quả mọng, lá, hoa, quả, đôi khi rất kỳ lạ và quý hiếm. Chúng đề cập đến một nguồn bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần, cung cấp sức sống, tăng lợi ích của chế độ ăn uống và tập thể dục, đồng thời giúp khôi phục sự cân bằng của các khoáng chất và vitamin. Siêu thực phẩm có thể được ăn cả sống, thêm vào thực phẩm và ở dạng dung dịch, bột, chiết xuất, nước trái cây.
Hướng dẫn
Bước 1
Quả Goji. Bên ngoài giống nho khô, quả goji chứa một lượng lớn protein, vitamin A, lượng vitamin C, axit amin và đường kỷ lục. Đáng chú ý là chúng cũng chứa ít calo. Quả Goji có thể được thêm vào trà hoặc bất kỳ đồ uống nào khác. Lượng hàng ngày được khuyến nghị là 30 - 40 quả mọng.
Bước 2
Hạt Chia. Chúng được các cư dân của nền văn minh cổ đại Nam Mỹ tôn kính và vì lý do chính đáng: chúng chứa nhiều axit béo có lợi, chất chống oxy hóa, khoáng chất, sắt và kẽm, cũng như kali. Hạt Chia có xu hướng trương nở trong nước, điều này rất thích hợp để làm món tráng miệng hoặc bánh pudding. Bạn có thể bao gồm 10-15 g hạt như vậy trong chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Bước 3
Tảo xoắn Spirulina. Loại tảo này có thể được tìm thấy ở dạng viên nang hoặc bột. Sản phẩm này chứa một lượng lớn protein và vitamin B12 nên rất thích hợp để phòng và điều trị nhiều loại bệnh.
Bước 4
Hạt ca cao. Hạt ca cao tươi vượt trội hơn trà xanh về lượng chất chống oxy hóa, sắt và magiê. Chỉ cần thêm một đến hai thìa hạt ca cao vào đồ uống hoặc muesli để bổ sung dinh dưỡng hữu ích cho chế độ ăn uống của bạn là đủ.
Bước 5
Quả Acai. Chúng có bề ngoài tương tự như quả việt quất, nhưng có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Quả Acai chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, chất chống oxy hóa, khoáng chất và axit. Bạn có thể tìm thấy những quả mọng như vậy ở cả dạng bột và dạng đông lạnh. Để cải thiện sức khỏe của bạn, chỉ cần thêm một vài thìa vào súp, ngũ cốc, đồ uống hoặc món tráng miệng là đủ.
