Sô cô la nóng là một thức uống tuyệt vời giúp nâng cao tinh thần của bạn và tăng hiệu suất làm việc. Có thể thay đổi hương vị của đồ uống sô cô la truyền thống bằng cách thêm một chút quế và ớt cayenne để tạo thêm hương vị tinh tế hơn cho sô cô la nóng.
Nó là cần thiết
- - 500 ml sữa;
- - 50 g sô cô la đen;
- - 2 thanh quế;
- - một chút ớt cayenne;
- - kem đánh;
- - bột quế);
- - hạnh nhân hoặc dừa bào sợi.
Hướng dẫn
Bước 1
Bẻ một thanh sô cô la đen thành nhiều miếng. Đổ sữa vào nồi và để lửa nhỏ.
Bước 2
Thêm gia vị và những miếng sô cô la đen vào sữa đã được làm ấm. Thức uống phải được khuấy liên tục bằng thanh quế cho đến khi sô cô la tan trong sữa.
Bước 3
Lấy nồi ra khỏi nhiệt và để thức uống ủ trong một chút (5-10 phút) để có mùi thơm nồng hơn.
Bước 4
Đặt chảo với sô cô la uống trên lửa và đun sôi hỗn hợp.
Bước 5
Lấy nồi ra khỏi bếp, loại bỏ các gia vị chưa hòa tan và đánh thức uống cho đến khi tạo thành bọt nhẹ, thoáng.
Bước 6
Đổ sô cô la nóng vào cốc và đặt thanh quế vào đó. Trang trí đồ uống với kem tươi, rắc quế, hạnh nhân hoặc dừa.
