Dứa là một loại cây nhiệt đới thân thảo, cho quả thơm, ngon và rất tốt cho sức khỏe, được những người sành ăn và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao. Loại quả mọng kỳ lạ này có thể được trồng cả trong nhà kính và tại nhà.
Dứa phát triển như thế nào
Là quê hương của vùng nhiệt đới Nam Mỹ, dứa rất thích hợp với khí hậu nơi có thời kỳ mưa ấm nhường chỗ cho thời tiết khô nóng kéo dài. Những chiếc lá hẹp, nhiều thịt, dài tới 70 cm giúp giữ ẩm trong mùa mưa, điều này cho phép dứa sống được trong mùa khô. Các lá tạo thành hình hoa thị, từ năm thứ hai phát triển thành chùm hình chóp nhọn, phủ nhiều hoa lưỡng tính. Trong tự nhiên, hoa có thể được thụ phấn bởi chim ruồi và bướm. Những quả mọc ra từ buồng trứng như vậy có chứa những hạt giống quả táo nhỏ dưới vỏ. Độ ngon của dứa với hạt được đánh giá rất thấp, và các chủ sở hữu đồn điền cố gắng ngăn chặn các loài thụ phấn ra khỏi khu vực của họ.
Quả dứa rất giàu vitamin A, C và B, chứa các chất làm loãng máu và ức chế hệ vi khuẩn gây bệnh đường ruột, nhưng có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày trong trường hợp loét và viêm dạ dày.
Nếu tự thụ phấn xảy ra thì quả không hạt mọc ra từ bầu nhụy dưới dạng hình nón khổng lồ, là một tập hợp các quả liên kết được phát triển từ các hoa riêng lẻ của cụm hoa. Trên đỉnh của hạt này, một đỉnh được hình thành từ các lá sinh dưỡng thô sơ. Quả chín có màu vàng nâu.
Chồi phụ mọc ra từ nách lá, có thể dùng để trồng. Sau khi loại bỏ chúng, cây sẽ kết trái trở lại. Sau khi thu hoạch lứa thứ hai trên rừng trồng, dứa được bật gốc và trồng cây mới vào vị trí của chúng.
Dứa mọc ở đâu
Dứa được trồng đầu tiên ở Paraguay và miền nam Brazil. Hiện nay chúng mọc ở nhiều nước nằm trong vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới: Hawaii và Philippines, Mexico, Ghana, Guinea, Brazil, Australia, Ấn Độ. Dứa cũng được trồng trong nhà kính ở Hoa Kỳ và Nam và Trung Âu: Bỉ, Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Đức, Hà Lan, cũng như ở Nga trong Lãnh thổ Krasnodar.
Cách trồng dứa trong phòng
Dứa cũng có thể trồng trong căn hộ. Để trồng, loại quả chín có vỏ màu nâu vàng và các chùm lá khỏe mạnh có màu xanh đậm là thích hợp. Lá không được có các đốm xám và vàng, là dấu hiệu của bệnh ký sinh trùng.
Để tách búi tóc ra khỏi thân, hãy lấy tay và xoay nó - lá sẽ tách ra cùng với thân. Bạn cũng có thể dùng dao cắt bỏ phần đầu của quả dứa và loại bỏ cùi trên ngọn dứa để phần cuống không bị thối. Tách các lá phía dưới khỏi thân cây, để lộ ra ngoài vài cm. Sau đó, để chào mào trong phòng khô, thoáng vài ngày cho khô bớt một chút.
Để phát triển rễ trên thân cây, hãy đặt nó vào một cốc nước ấm, đã lọc hoặc để lắng và đặt trên bệ cửa sổ. Nước cần được thay 2 lần một tuần. Khi rễ mọc được 2 cm có thể cấy cây con vào chậu.
Dứa non thích đất ẩm, nhưng nước không được để đọng trong thùng chứa nơi nó được trồng. Lấy một cái chậu nhỏ có lỗ thoát nước, đổ 2 cm đất sét nở ra dưới đáy để thoát nước tốt hơn, sau đó là đất - loại có bán ở các cửa hàng hoa cho xương rồng là phù hợp. Đặt chậu ở nơi đủ ánh sáng, nhưng không được ánh nắng trực tiếp. Việc ra rễ của dứa sẽ mất từ 1, 5-2 tháng. Khi những chiếc lá mới xuất hiện, những chiếc cũ sẽ chuyển sang màu vàng và chết đi - hãy cẩn thận cắt bỏ chúng.
Nếu trong chậu xuất hiện nấm mốc hoặc mùi hôi thối, hãy thay đất hoàn toàn.
Tưới nước cho dứa bén rễ mỗi tuần một lần. Để tưới, sử dụng nước đã lắng, đun nóng đến 30 độ. Khi nó phát triển, khoảng một năm một lần, hãy trồng lại dứa trong một chậu lớn hơn, lưu ý thoát nước. Khi thời tiết ấm áp, hãy đưa cây ra ngoài ban công hoặc sân vườn, tránh ánh nắng trực tiếp. Vào mùa đông, hãy đảm bảo rằng dứa không bị gió lùa. Nhiệt độ tối ưu để phát triển nó là 24-26 độ. Trong mùa sinh trưởng, cho cây ăn phân khoáng hoặc phân hữu cơ mỗi tháng một lần.
Có thể mong đợi sự nở hoa của dứa khi nó đã đạt chiều cao 25 cm. Nếu không quan sát thấy sự ra hoa, có thể kích thích ra hoa cưỡng bức. Để làm điều này, đổ một thìa cà phê cacbua canxi với 0,5 lít nước, đóng nắp và để trong một ngày. Sau đó, cẩn thận đổ chất lỏng vào một bình chứa khác để loại bỏ cặn bẩn. Mỗi tuần một lần, nhẹ nhàng đổ dung dịch vào gốc lá. Để nhân giống, sử dụng các chồi bên xuất hiện sau khi đậu quả.
