Omega-3 được gọi là không thể thay thế vì một lý do, bởi vì cơ thể chúng ta cần chúng, nhưng không thể tự sản xuất. Điều này có nghĩa là chúng chỉ có thể được lấy từ thực phẩm đã ăn. Omega-3 là chất béo không bão hòa đóng một vai trò quan trọng trong chức năng não, chúng giúp giảm viêm trong cơ thể và giảm cholesterol.
Các triệu chứng ban đầu của sự thiếu hụt là tuần hoàn kém, da khô, suy giảm trí nhớ và mệt mỏi. Thiếu hụt là một vấn đề phổ biến mặc dù thực tế là thực phẩm omega-3 có sẵn cho tất cả mọi người. Để tránh thiếu hụt các axit này, bạn cần bổ sung một số trong số 10 loại thực phẩm giàu omega-3 thiết yếu sau đây vào chế độ ăn uống của mình.
Súp lơ trắng
Hầu hết mọi người liên kết cá với omega-3, nhưng cũng có những nguồn thực vật cung cấp các chất dinh dưỡng này. Súp lơ trắng là một loại rau hợp lý để thêm vào chế độ ăn uống của bạn. Nó cũng chứa magiê, niacin và kali giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
Quả hạch
Một nguồn omega-3 khác là các loại hạt. Bạn có thể thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình cho bữa ăn nhẹ, rắc các loại hạt lên món salad hoặc thêm chúng vào bất kỳ món ăn nào. Trong số đó: hồ đào, quả óc chó, đậu phộng và hạt điều.
Hạt chia
Một thìa hạt Chia sẽ giúp bạn tăng cường omega-3. Bạn có thể thêm những hạt này vào món salad, sữa chua, ngũ cốc ăn sáng hoặc sinh tố. Chúng cung cấp một lượng protein, chất xơ, phốt pho, magiê và canxi lành mạnh.
Cá hồi
Cá hồi là loại cá thường liên quan đến omega-3, nhưng bất kỳ loại cá có dầu nào cũng có tác dụng. Nhưng tốt hơn là nên ưu tiên cho cá đánh bắt trong các hồ chứa tự nhiên.
bắp cải Brucxen
Nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn ăn chay để giải quyết tình trạng thiếu hụt omega-3, thì bắp cải Brussels là một lựa chọn tốt. Cải Brussels cũng là một nguồn cung cấp nhiều loại chất dinh dưỡng.
Dầu thực vật
Dầu đậu nành, ô liu và hạt lanh là những nguồn cung cấp omega-3. Nấu ăn với những loại dầu này sẽ là một cách tuyệt vời để khắc phục sự thiếu hụt.
Trứng
Theo một số nguồn tin, trứng tự làm thực sự chứa lượng axit béo gấp 7 lần so với trứng ở cửa hàng thông thường và chúng cũng không đắt hơn nhiều.
Hạt lanh
Hạt lanh cũng là một nguồn cung cấp omega-3. Nhưng nếu bạn định tiêu thụ chúng, bạn cần phải xay chúng trước, vì chúng rất khó tiêu hóa cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng hạt lanh xay bằng cách thêm chúng vào sinh tố, rắc vào cháo hoặc thêm chúng vào các món nướng.
Thịt bò
Nếu bạn là người thích ăn thịt, thêm thịt bò nạc vào chế độ ăn uống của bạn sẽ giúp loại bỏ sự thiếu hụt omega-3. Nhưng hãy cẩn thận, vì tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ có thể dẫn đến các biến chứng khác.
Đậu nành
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ và đậu xanh là nguồn cung cấp omega-3. Chúng là thực phẩm lý tưởng cho người ăn chay hoặc thuần chay vì chúng là nguồn cung cấp protein và chất xơ.
