Món charlotte cổ điển được làm từ táo. Nhưng chúng ta hãy lùi lại một bước từ công thức truyền thống và làm một món bánh dứa thơm ngon không kém.
Nó là cần thiết
- - bột mì, 1 ly;
- - đường, 1 ly;
- - táo, 2 miếng;
- - dứa đóng hộp, 1 miếng;
- - ba quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Đánh bông lòng trắng với đường (nửa cốc) - bạn sẽ có bọt nguội. Đánh tan lòng đỏ trứng với phần đường còn lại. Bây giờ kết hợp lòng trắng và lòng đỏ.
Bước 2
Thêm bột mì đã rây vào trứng. Độ đặc của bột sẽ giống như kem chua đặc.
Bước 3
Bôi dầu thực vật vào đáy khuôn hoặc chảo, trải dứa và táo cắt lát ra. Đổ bột lên trên trái cây. Cho vào lò nướng trong bốn mươi phút, nướng ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi bánh chín vàng.
Bước 4
Nhúng que diêm vào bánh, nếu không còn bột vón cục tức là nhân dứa đã sẵn sàng, bạn có thể pha trà nhé!
