Bánh ngon cho trẻ em. Món tráng miệng chuối phô mai này trông rất ngon và được làm từ các loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng.
Nó là cần thiết
- - 400 g bánh quy;
- - 250 ml sữa;
- - 500 g chuối tươi;
- - 50 g bơ;
- - 450 g phô mai tươi;
- - 100 g quả óc chó;
- - 100 g sô cô la đen;
- - 150 g kẹo trái cây.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một chiếc cốc lớn, có viền cao, một chiếc bát đựng salad hoặc một chiếc bát nhỏ. Đặt cookie trong đó. Bánh quy trẻ em "Pyshka" hoặc "Sữa nướng" rất phù hợp với công thức này. Bạn có thể lấy bánh quy sô cô la hoặc thêm một ít bột ca cao sau đó vào khối sữa đông. Tất cả phụ thuộc vào mong muốn của bạn. Bẻ bánh quy trong cốc thành nhiều miếng nhỏ. Bạn có thể mua ngay bánh quy nghiền trong cửa hàng.
Bước 2
Đun nóng sữa trong nồi nhỏ trên bếp, nhưng không đun sôi. Pha loãng một phần ba với nước ấm đun sôi. Đổ sữa đã pha loãng lên phần bánh quy bị vỡ trong cốc. Khuấy nhiều lần và để yên trong 5 đến 10 phút. Khuấy lại. Bạn có thể lấy một máy trộn tay.
Bước 3
Lấy quả óc chó. Tốt hơn để lấy các loại hạt cắt nhỏ ngay lập tức. Cho vào cối sứ và đun nhẹ. Giữ các loại hạt thành từng miếng nhỏ. Thêm các loại hạt đã nghiền vào hỗn hợp bánh quy và khuấy đều.
Bước 4
Đổ kẹo trái cây vào ly với nước sôi và đậy nắp. Hãy để chúng hấp một chút. Để chúng ngâm trong mười phút. Để ráo nước, ép trái kẹo và cho vào gan. Trộn mọi thứ bằng một cái nĩa. Đun chảy bơ và thêm vào hỗn hợp bánh quy.
Bước 5
Rửa sạch chuối, lột vỏ và chia thành hai phần. Dùng nĩa nghiền một phần và trộn với sữa đông. Cắt thứ hai thành từng lát. Lấy một cái chảo bánh, cho một lớp bánh quy, chuối cắt lát vào, xoa sô cô la. Sau đó thêm khối sữa đông và lặp lại các lớp một lần nữa. Bánh thành phẩm nên được đặt trong tủ lạnh trong ba giờ.
