Salad giăm bông và trứng tráng sẽ là một món trang trí xứng đáng trên bàn tiệc. Món salad rất dễ chế biến và nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- - 6 chiếc. trứng gà;
- - 5 muỗng canh. sữa cho một quả trứng tráng;
- - 1 lon ngô;
- - 250 g giăm bông;
- - 1 máy tính cá nhân. Hành tây Yalta;
- - 4 răng lược;
- - 50 g rau thơm, thì là, mùi tây;
- - muối, tiêu (vừa ăn)
- - 100 g sốt mayonnaise;
- - dầu hướng dương (để chiên trứng tráng).
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu trứng tráng. Trộn trứng với sữa và đánh bằng máy trộn, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đổ từng phần nhỏ hỗn hợp trứng vào chảo đã đun nóng trước. Chiên 5-6 quả trứng tráng nhỏ. Để trứng tráng nguội.
Bước 2
Đổ ngô ra bát, sau khi rút hết nước, cắt thịt nguội thành dải rồi cho ngô vào. Sau đó thái nhỏ hành tây cho vào bát.
Bước 3
Cuộn trứng tráng đã nguội thành ống và cắt thành từng khoanh. Thêm trứng tráng vào các nguyên liệu còn lại.
Bước 4
Phi tỏi qua tỏi rồi cho vào món gỏi. Rắc salad với các loại rau thơm thái nhỏ và nêm sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào các món ăn theo khẩu phần.
