Món salad được chế biến theo cùng một công thức có thể trông hoàn toàn khác. Khi cần, nó sẽ biến thành một quả dưa hấu, và một lúc khác thành một cây đàn piano màu trắng. Một cái ao tuyệt đẹp sẽ nằm gọn trên bề mặt của món salad, hoặc một đồng cỏ với hoa sẽ xuất hiện.
Thiết kế dưa hấu
Tạo một thiên đường nhiệt đới trên bàn của bạn bằng cách trang trí các món salad của bạn cho phù hợp. Một sẽ trông giống như một lát dưa hấu ngon ngọt. Mặt khác sẽ có những cây cọ với những chiếc lá tươi tốt. Vào ngày thứ ba, những bông hoa tươi sáng sẽ xuất hiện.
Một lát dưa hấu ngon ngọt chỉ cần một ngụm. Du khách sẽ không hiểu ngay rằng đây không phải là một miếng của quả mọng khổng lồ mà là một món salad. Các thành phần cho nó có thể khác nhau. Và để trang trí, rau xanh và đỏ được lấy. Đối với phần nhẹ của vỏ dưa hấu - pho mát hoặc protein. Đây là một trong những lựa chọn sẽ trở thành nền tảng của món salad "Dưa hấu lát". Lấy:
- 400 g thịt gà phi lê;
- 1 củ hành tây;
- 300 g champignon;
- 3 quả trứng luộc chín;
- 150 g pho mát;
- 1 quả ớt chuông đỏ;
- 1 quả dưa chuột tươi;
- 5 quả ô liu rỗ;
- 1 muỗng canh. dầu thực vật;
- 4 muỗng canh mayonaise;
- muối vừa ăn.
Luộc ức gà. Nó sẽ sôi trong nước trong 25 phút. Mát mẻ, cắt không thô. Bào phô mai và trứng (riêng) trên máy xay thô. Xay dưa chuột theo cách tương tự và cho vào bát riêng. Bỏ hạt và băm nhuyễn.
Cắt champignons thành các miếng vừa và hành tây thành các miếng nhỏ. Chiên chúng trong chảo trong dầu thực vật trong 15 phút.
Lấy một đĩa phẳng lớn. Bắt đầu làm món salad của bạn. Xếp thịt gà theo hình lưỡi liềm. Bôi một lớp mayonnaise mỏng lên trên dưới dạng lưới. Đặt nấm lên đó. Thêm 2 muỗng canh vào trứng. mayonnaise, khuấy đều. Đây sẽ là lớp thứ ba của rau diếp. Thứ tư là pho mát bào.
Bây giờ cuộc vui bắt đầu. Đặt ớt đã nghiền nát dưới dạng cùi dưa hấu. Nó phải bao phủ gần hết salad, để lại 2cm mép ngoài nguyên vẹn. Đây là phần nhạt hơn của vỏ dưa hấu. Bên ngoài màu xanh lá cây sẽ bao gồm một quả dưa chuột. Đặt các miếng nhỏ của nó trên mặt của vỏ dưa hấu.
Cắt ô liu thành dải, đặt chúng trên thịt của dưa hấu ở dạng hạt của nó. Cho vào tủ lạnh trong 3 giờ. Sau thời gian này, nó có thể được phục vụ.
Cây cọ, hoa loa kèn
Làm món salad thứ hai. Trang trí cây cọ sẽ biến đổi nó. Đặt 3 que kebab ở giữa bữa ăn nhẹ, xâu những quả ô liu đã được cắt nhỏ lên trên. Lấy 3 quả ớt màu bất kỳ, bỏ vỏ hạt, cắt cạnh theo hình zíc zắc. Đặt từng hạt tiêu lên đầu cây cọ.
Lấy 2 quả cà chua nhỏ, củ cải tròn và quả trứng luộc. Bắt đầu trang trí với cà chua. Lấy một con dao nhỏ sắc nhọn ở giữa rau, cắt theo hình tròn, cắt theo hình zic zac để quả cà chua tách thành hai nửa. Vì vậy, hãy cắt giảm tất cả những thực phẩm này. Đặt 4 lá rau diếp nhỏ với hoa loa kèn lên trên món ăn nhẹ đã hoàn thành. Trong một vòng tròn, thông qua một - hoa của củ cải và cà chua. Các ao tuyệt vời đã sẵn sàng.
Món salad cũ sẽ chơi theo một cách mới, nhờ vào cây đàn piano
Công thức trên có thể được điều chỉnh nhanh chóng. Để làm điều này, thay vì một lớp trứng, hãy đặt một số lòng đỏ. Bây giờ hãy giấu những con sóc đi. Bắt đầu sắp xếp các lớp trong một hình vuông. Chẳng bao lâu nữa chúng sẽ biến thành một cây đàn piano màu trắng. Phết lớp pho mát trên cùng với sốt mayonnaise. Đặt các protein được xay thô lên trên đó. Món salad này không cần trang trí thêm tiêu và dưa leo. Nó sẽ được thay thế bằng những lát pho mát. Cắt các miếng hình chữ nhật ra khỏi chúng. Sắp xếp chúng thành một hàng trên một trong các nửa cây đàn piano. Cắt đôi mỗi quả ô liu và đặt chúng lên trên các hình chữ nhật nhỏ ở dạng các phím công cụ màu đen. Sau khi để nguội trong 3 giờ, món ăn có thể được phục vụ.
