Cà phê là một trong những thức uống phổ biến và dễ nhận biết nhất trên khắp thế giới, và đại đa số mọi người không bắt đầu ngày mới mà không có một cốc thức uống quyến rũ này. Nhân tiện, nó chứa caffeine, nguyên tố này được tìm thấy trong nhiều sản phẩm khác: ca cao, sôcôla khác nhau, nước tăng lực, trà.
Caffeine kích thích hệ thống thần kinh trung ương của một người, mang lại sức sống, tăng phản ứng, tập trung. Nó có đặc tính ngăn chặn adenazine, một chất trong não làm chậm hệ thống thần kinh trung ương.
Tăng mức dopamine
Nếu mức dopamine ở giá trị thấp, bạn đang ở trong tình trạng suy sụp về sức lực, tâm trạng. Khi một người gặp trường hợp như vậy, anh ta sẽ tự động đưa tay ra lấy một cốc cà phê, cho một loại sản phẩm ngọt ngào nào đó. Nhờ đó, bạn muốn thoát khỏi chứng trầm cảm, tâm trạng thất thường, mệt mỏi, kém tập trung.
Một tách cà phê sẽ cung cấp cho bạn một phần thưởng tạm thời cho hormone khoái cảm này, nhưng sau đó cái gọi là "cảm giác nôn nao do caffeine" sẽ xảy ra. Khi hiệu ứng mất đi, tất cả các ảnh hưởng tiêu cực sẽ trở lại như chưa có gì xảy ra.
Mức độ glutamate trong cơ thể
Chất này chịu trách nhiệm cho tinh thần tỉnh táo, minh mẫn và khả năng nhận thức tổng thể. Khi có một ít nó trong cơ thể, tất cả các chức năng trên của nguyên tố này sẽ xấu đi. Caffeine làm tăng nó một lượng nhỏ, gây nghiện, tăng giảm liên tục dẫn đến những bước nhảy vọt về cảm xúc.
Huyết áp
Bất kỳ thực phẩm nào có caffeine đều có khả năng làm tăng huyết áp. Nếu một người có khuynh hướng tăng huyết áp, anh ta gần như hoàn toàn bị cấm sử dụng các sản phẩm như vậy. Trong trường hợp ngược lại, khi hạ huyết áp, tương tác với caffeine được cho phép, đôi khi còn được kê đơn.
Loại bỏ các chất có giá trị
Một thức uống cà phê, nếu được tiêu thụ bởi một người bình thường không có sức khỏe tốt, bắt đầu tích cực đào thải nhiều chất dinh dưỡng ra khỏi cơ thể. Chúng bao gồm: kali, magiê, canxi, natri.
Kết quả là, nếu một người không thực hiện một lối sống lành mạnh nhất, ăn đồ ngọt, thường xuyên uống cà phê, anh ta sẽ phát triển thành chứng thiếu chất mãn tính trong cơ thể và mất cân bằng các chất dinh dưỡng.
Điều gì xảy ra nếu bạn loại bỏ caffeine
Bạn sẽ không còn nghiện, cảm giác thèm đồ uống nóng vĩnh viễn sẽ biến mất. Trạng thái chán nản vào buổi sáng đòi uống ngay một ly cà phê sẽ được thay thế bằng cảm giác sảng khoái, vui vẻ trong tương lai. Bạn chỉ cần thoát khỏi chứng nghiện này trong một vài tuần, thiết lập một chế độ ngủ và dinh dưỡng, loại bỏ đường trong chế độ ăn uống của bạn. Đường trong cà phê hoạt động theo cách tương tự - nó tạo ra cơn nghiện.
Bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống: tránh ăn vặt, bổ sung nhiều thực phẩm tự nhiên, chưa qua chế biến, sự phụ thuộc vào caffeine sẽ tự hết, nhu cầu năng lượng nhanh chóng sẽ biến mất.
