Thịt gà thơm ngon và ngon ngọt rất dễ chế biến và có thể đặt trên bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào.
Nó là cần thiết
1 con gà vừa (1-1,5 kg), 3 quả cam, 2 nhánh tỏi, 1 thìa cà ri, 1 thìa rượu trắng khô, 2 thìa dầu thực vật, muối và tiêu vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch gà, thấm khô bằng khăn giấy và cắt thành từng phần. Chà xát từng miếng gà với tỏi.
Bước 2
Vắt lấy nước từ một quả cam, cắt hai quả còn lại thành từng lát. Thêm cà ri, rượu, muối, tiêu vào nước cam và khuấy đều.
Bước 3
Đổ nước cam thu được lên gà, đặt các hình tròn màu cam lên trên và để trong tủ lạnh trong 2 giờ. Quăng gà với các lát cam và để yên thêm một giờ.
Bước 4
Bôi dầu thực vật lên khay nướng. Đặt miếng gà với cam lên khay nướng và phủ nước xốt lên.
Bước 5
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng một giờ.
