Knyazhenika (tên khoa học là Rubus arcticus) là một loại cây có quả mọng nước và bổ dưỡng mọc ở nhiều vùng của Liên bang Nga (đặc biệt là ở Karelia, Viễn Đông, Siberia). Tuy nhiên, bạn có thể nhìn thấy công chúa trên lãnh thổ của các quốc gia Scandinavia, chẳng hạn như ở Thụy Điển. Ở tỉnh Norbotten của Thụy Điển, công chúa thậm chí còn được chọn làm biểu tượng hoa chính thức.
Những nét chính về công chúa
Trinh nữ hoàng cung là một loại cây lâu năm thấp, có thân rễ mọc bò (nó nằm trong lòng đất ở độ sâu 25 cm). Hoàng liên có thân phân nhánh, và loài cây này không hình thành cái gọi là ria mép. Lá của chúa ở một mức độ nhất định gợi nhớ đến quả dâu tây, và quả có đặc điểm chung với quả mâm xôi đen hoặc mâm xôi và nặng khoảng 1-2 gam.
Loại quả mọng này được phân biệt bởi vị chua-ngọt tươi sáng, và trong hương thơm của nó, bạn có thể bắt gặp thứ gì đó tương tự như một quả dứa lạ. Có thể gặp công chúa trong các khu rừng rụng lá hoặc lá kim, trong đồng cỏ ẩm ướt, gần đầm lầy, hồ và sông.
Hoa chúa thường bắt đầu vào những ngày cuối tháng 5 và kéo dài, như các chương trình thực tế, từ 25 đến 35 ngày. Khá dễ dàng để nhận ra hoa của nó - chúng nở từng bông một ở đầu chồi và có ít nhất năm cánh hoa màu hồng tím.
Ở Nga thời trung cổ, loại quả mọng này rất được coi trọng - họ chỉ ăn và sử dụng nó cho mục đích chữa bệnh. Tại các khu định cư Karelian từ thời cổ đại, các hoàng tử đã có chủ đích tham gia vào việc trồng trọt. Trong các nguồn khác nhau, bạn có thể tìm thấy các tên khác cho quả mọng này - mâm xôi, mamura, mâm xôi rêu, quả mọng của hoàng tử, drupe.
Phát triển trong nước
Hoàng tử bén rễ ở những nơi mới một cách thực tế mà không gặp vấn đề gì và không cần chăm sóc quá phức tạp. Nó có thể được trồng trong các khu nhà mùa hè, bạn chỉ cần cung cấp các điều kiện gần gũi với tự nhiên. Nên trồng cùng lúc ít nhất hai giống chúa khác nhau, vì loại quả này cần thụ phấn chéo.
Cần nhớ rằng màu sắc cuối cùng của quả công chúa sẽ phụ thuộc vào mức độ chiếu sáng. Nếu không đủ nắng, quả dâu sẽ chuyển sang màu trắng đỏ. Và với lượng ánh sáng mặt trời dồi dào, bạn có thể có được những quả anh đào sẫm màu.
Bộ sưu tập của công chúa được tổ chức lên đến ba lần mỗi mùa, vào tháng Bảy và tháng Tám. Và, như một quy luật, ở các khu vực phía Bắc, sản lượng của công chúa cao hơn đáng kể so với các khu vực phía nam (vì khí hậu phía bắc phù hợp với cô ấy hơn).
Công dụng của quả và lá chúa
Trinh nữ hoàng cung có nhiều cacbohydrat, có glucoza và fructoza, axit xitric và malic, tanin (tanin) và tinh dầu dễ bay hơi. Ngoài ra, quả mọng (cũng như lá) chứa saponin và flavonoid với liều lượng đáng kể.
Dâu chúa được phép ăn ngay sau khi thu hái và ở dạng chế biến. Chúng khá thích hợp để làm mứt, nước ép, nhiều loại rượu mùi và nước trái cây. Thức uống từ công chúa mới thu hái giúp hạ nhiệt độ tăng cao, giải tỏa cơn khát trong những ngày nắng nóng, thanh nhiệt và có tác dụng bồi bổ cơ thể. Lá khô trước của cây này cũng có thể phát huy tác dụng - bạn có thể pha trà thảo mộc tuyệt vời từ chúng.
