Dứa là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Nó được sử dụng để chế biến món salad, món tráng miệng, ăn như vậy, đóng hộp. Dứa mọc trên mặt đất đạt chiều cao 90 cm, hình nón có đường kính từ 10 đến 30 cm, quả luôn có lá ở cuối - càng xanh và tươi thì quả càng được bảo quản tốt trong quá trình vận chuyển.
Lợi ích của dứa
Dứa chứa rất nhiều chất hữu ích. Nó có nhiều vitamin C và A hơn chanh. Nó cũng chứa riboflavin, pyridoxine, thiamine - những chất này có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người.
Mặc dù dứa chứa nhiều đường nhưng nó là một sản phẩm ăn kiêng. Không thể ăn nhiều dứa do lượng chất xơ rất lớn. Trái cây này được chống chỉ định với số lượng lớn cho những người bị bệnh dạ dày. Và dứa cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe răng miệng - nó có tính axit cao.
Chọn đúng dứa
Dứa chín thường có vỏ sẫm màu nhưng thịt quả có màu vàng cam. Mùi thơm dễ chịu, trọng lượng lớn. Nếu bạn nhận thấy những vùng thâm đen hoặc vết lõm khi chọn dứa thì tốt hơn hết là không nên lấy quả này, rất có thể nó đã bị hỏng và chín quá.
Cách bảo quản dứa
Dứa chưa chín có thể bảo quản trong vài ngày ở nhiệt độ phòng. Chỉ cần để ý những đốm đen. Những thú vui được chú ý - hãy cố gắng ăn trái cây nhanh hơn trước khi nó bị hỏng.
Trái cây vẫn chưa chín có thể bọc trong giấy, cho vào tủ lạnh ở phần bảo quản rau củ. Nếu bạn bảo quản dứa bên ngoài giấy, hãy lật ngược lá dứa lại để tránh bị thâm. Quy tắc tương tự cũng áp dụng cho quả chín.
