Tại sao phải mua vitamin dạng viên khi toàn bộ khu phức hợp của chúng mọc ngay trong vườn? Và tất cả những thứ này chỉ là một loại rau duy nhất, quen thuộc từ thời thơ ấu. Màu xanh lá cây, ngon ngọt và ngon. Tất nhiên, chúng ta đang nói về một quả dưa chuột.
Một trong những loại rau phổ biến nhất trong vườn rau bình thường của Nga chắc chắn là dưa chuột. Mặc dù quê hương lịch sử của anh nằm ở vùng nhiệt đới xa xôi, nhưng "người ngoài hành tinh" xanh đã có thể bén rễ ở Nga. Chắc chắn, điều này xảy ra do sự hiện diện trong cấu trúc của các thành phần hữu ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:
- kali;
- magiê;
- bàn là;
- iốt;
- vitamin C, B1, P, B2;
- axit tartronic.
Dưa chuột rất cần thiết cho sức khỏe …
Cần lưu ý không phóng đại rằng dưa chuột là một kho báu thực sự cho một người đã quyết định cải thiện (hoặc duy trì) sức khỏe của mình. Lý do cho tác dụng này là nước tinh khiết nhất và hữu ích nhất cho sức khỏe, trong đó 95% là rau.
Vì vậy, dưa chuột là người bạn tốt nhất của những người có nhu cầu giảm cân. Chúng giúp bạn nhanh no và các axit tartronic có giá trị ngăn chặn sự hình thành chất béo dư thừa trong cơ thể, do đó ngăn chặn carbohydrate xâm nhập vào đó.
Đối với các bệnh về gan và thận, loại rau này sẽ trở thành một phương thuốc tự nhiên tuyệt vời với tác dụng lợi mật và lợi tiểu, và tác dụng hạ sốt của nước ép dưa chuột đã được chú ý ở Ai Cập cổ đại. Việc sử dụng dưa chuột được khuyến khích cho cả người bệnh tim và những người mắc các bệnh ngoài da.
Ngoài ra, một đặc tính độc đáo như vậy của dưa chuột cũng đã được chú ý, đó là khả năng loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, giúp thải độc. Ăn dưa chuột góp phần cải thiện chất lượng của quá trình trao đổi chất, cũng như ổn định mức đường huyết (rất quan trọng trong bệnh đái tháo đường).
Nước ép dưa chuột tươi, ngoài việc giảm nhiệt độ quá cao, còn được chỉ định sử dụng trong một số bệnh về hệ hô hấp và các bệnh về đường tiêu hóa.
… và để làm đẹp
Đặc tính thẩm mỹ của dưa chuột không thể được nhấn mạnh quá mức, vì loại rau này được tìm thấy trong hầu hết các loại mặt nạ. Với tác dụng làm trắng và săn chắc da, dưa chuột có thể mang lại cho làn da sự tươi trẻ và rạng rỡ, thậm chí trong một số trường hợp còn làm trẻ hóa làn da. Sử dụng thường xuyên loại “bác sĩ xanh” này có thể giúp làm mờ tàn nhang, hết mụn và cũng có thể làm giảm bọng dưới mắt.
Đối với những người muốn loại bỏ cellulite, bạn có thể nghiền dưa chuột thành cháo và xoa trực tiếp chất tạo ra vào các khu vực có vấn đề.
Và lợi thế quan trọng nhất của loại rau này là có sẵn cho nhiều phân khúc dân cư khác nhau, vì dưa chuột trồng được cả trong các khu nhà mùa hè và được bán rộng rãi ở các chợ. Chỉ nên lưu ý rằng một loại rau trong nhà kính ít hữu ích hơn một loại rau trồng trực tiếp trên mặt đất.
