Thơm là một loại gia vị tuyệt vời cho các món súp, thịt, rau, cá. Các chồi non của cây này có thể được chuẩn bị đơn giản để sử dụng trong tương lai, và hương thơm sẽ vẫn còn. Và bất cứ lúc nào bạn cũng có thể làm cho món ăn của mình ngon hơn bằng cách thêm thì là, đồng thời cải thiện vẻ ngoài của chúng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một trong các phương pháp được mô tả bên dưới.
Nó là cần thiết
- - rau thì là
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Rắc thì là đã rửa sạch, cắt nhỏ với muối. Để làm điều này, hãy lấy một thìa muối trên 100 g thì là. Khuấy đều, cho vào lọ. Đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát.
Bước 2
Bạn cũng có thể làm khô thì là. Rửa sạch, để cho ráo nước. Cắt thành các miếng 5 mm. Bày ra giấy, phơi trong bóng râm. Định kỳ, thì là phải được kích động. Khi khô hoàn toàn, cho vào lọ khô. Đóng bằng nắp đậy, bảo quản ở nơi tối.
Bước 3
Thì là có thể được đông lạnh. Rửa sạch nó ra. Bây giờ, hãy làm khô thì là bằng cách trải nó ra một chiếc khăn. Cắt nhỏ các loại rau thơm. Cho vào túi ni lông gấp lại, để trong ngăn đá. Điều quan trọng là thì là không có độ ẩm dư thừa. Sau đó, nó sẽ được dễ dàng để sử dụng, vì nó sẽ biến thành vụn.
