Olivier là món salad truyền thống của năm mới, từ năm này qua năm khác, chúng tôi sẽ kỷ niệm ngày lễ tươi sáng này. Nhiều bà nội trợ muốn làm món này ngon hơn năm ngoái. Thành phần thuận tiện và đơn giản của món salad này mở ra một phạm vi rộng lớn cho trí tưởng tượng của các nữ tiếp viên.
Nó là cần thiết
- - xúc xích 200 g;
- - khoai tây 4 miếng;
- - trứng 3 chiếc;
- - cà rốt 2 chiếc;
- - 4 miếng dưa chuột muối;
- - rau xanh;
- - Muối;
- - tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần nấu chín trứng (7-10 phút), cà rốt và khoai tây. Sau đó để chúng nguội bớt. Điều quan trọng là không được nấu chín quá khoai tây và cà rốt, nếu không bạn sẽ bị cháo.
Bước 2
Tiếp theo, cắt dưa chuột muối và xúc xích thành những khối vuông nhỏ (thay vì xúc xích, bạn có thể dùng thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn luộc).
Bước 3
Cắt trứng, khoai tây và cà rốt đã nguội thành khối vuông.
Bước 4
Cắt nhỏ các loại rau thơm và cho vào salad. Chúng tôi cho một lượng mayonnaise cần thiết và trộn đều mọi thứ. Thêm một lọ đậu Hà Lan, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 5
Chúng tôi lấy một tấm phẳng. Bạn có thể làm một cây thông Noel theo từng phần cho mỗi đĩa, bạn có thể làm một cây lớn, nhưng sau đó bạn cần một đĩa phẳng lớn. Chúng tôi phết một ít salad và nhẹ nhàng tạo hình cây thông Noel trong tương lai bằng dao. Từ trên cao xuống, nên làm phẳng để đồ chơi không bị rơi ra.
Bước 6
Cắt rau thơm thật nhuyễn (lý tưởng là mùi tây hoặc thì là). Chúng tôi rải tất cả thành một lớp đều trên salad. Điều quan trọng là phải có đủ cây xanh để che giấu hoàn toàn toàn bộ món salad, như vậy cây thông Noel sẽ trông giống như thật.
Bước 7
Phần cuối cùng sẽ là trang trí cây thông Noel từ mọi thứ có thể ăn được. Ở đây bạn có thể bật một chút trí tưởng tượng. Cắt một ngôi sao trên đầu củ cà rốt, đặt một vòng hoa ngô hoặc sốt mayonnaise, rải một ít đậu Hà Lan hoặc trứng cá muối đỏ lên cây (chỉ cẩn thận để không bị vỡ ra với nó), trang trí với các vòng tròn xúc xích nhỏ, v.v.
