Cách Trang Trí Và Phục Vụ Salad

Mục lục:

Cách Trang Trí Và Phục Vụ Salad
Cách Trang Trí Và Phục Vụ Salad

Video: Cách Trang Trí Và Phục Vụ Salad

Video: Cách Trang Trí Và Phục Vụ Salad
Video: Tổng hợp 10 mẫu trang trí đĩa Salad | 10 Salad Decoration Idea 2024, Có thể
Anonim

Có những sản phẩm phổ biến để trang trí món salad: rau thơm, trứng, cà rốt, và nhiều loại khác. Khi trang trí một món ăn, người ta nên cố gắng thể hiện hương vị, sự khéo léo và kỹ năng vượt trội. Trên thực tế, việc trộn salad không mất nhiều thời gian.

Hoa cúc
Hoa cúc

Nó là cần thiết

Rau xanh, trứng, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô, ô liu, củ cải, bắp cải đỏ

Hướng dẫn

Bước 1

Đối với các món salad mùa đông khác nhau (oliu, salad với thịt gà, thịt), hãy sử dụng lòng đỏ luộc và vò nát làm nền trang trí. Màu của nó là màu vàng tươi. Vì vậy, trang trí này rất biểu cảm. Trên nền màu vàng, hãy bố trí những mảng xanh đẹp mắt với những chiếc lá và thậm chí cả cành. Vì vậy, bằng cách sử dụng mùi tây, thì là, ngò, bạn có thể mô tả một khu rừng, cây thông Noel trên bãi đất trống. Cho lòng đỏ đã nghiền lên trên salad. Rải các nhánh mùi tây lên lòng đỏ. Cắt bỏ những bông hoa tròn từ protein đã đun sôi: chúng chỉ nên có những cánh hoa. Luộc cà rốt nhỏ và cắt thành từng lát. Mỗi hình tròn là tâm của một bông hoa. Bây giờ đặt những bông hoa lên trên cây xanh. Bạn sẽ nhận được những bông hoa cúc nguyên bản.

Bước 2

Bạn có thể đặt nhiều loại động vật khác nhau từ rau luộc vào món salad. Ví dụ, một con công hoặc một con chim lửa. Đầu tiên, đặt một nền trắng hoặc vàng (từ một quả trứng luộc). Bây giờ, đặt một nhánh lớn thì là hoặc mùi tây ở dưới cùng của rau diếp. Một con chim sẽ đậu trên cành này. Cắt phần thân của con công từ những lát củ cải đã nấu chín. Cắt mỏ chim từ củ cà rốt đã nấu chín. Cắt dưa chuột tươi thành nhựa và xếp thành một chiếc đuôi công lớn. Đặt thêm hạt lựu lên trên rau xanh. Chúng sẽ tượng trưng cho quả trên cây.

Bước 3

Phủ đều sốt mayonnaise lên món salad rau tươi mùa hè. Trong bối cảnh này, hãy tạo một bó hoa tulip tượng trưng. Đầu tiên, xếp toàn bộ mùi tây cho đẹp mắt. Xếp các cọng rau mùi tây lại với nhau thành một chùm, và tán nhuyễn phần lá xanh. Bạn có thể sử dụng hành lá để làm cành hoa tulip. Đối với chồi hoa tulip, sử dụng cà chua hình bầu dục. Cắt đôi quả cà chua và bỏ lõi. Cắt một hình tam giác nhỏ trên mỗi nửa. Vì vậy, một bông hoa tulip cà chua sẽ có một cặp cánh hoa. Như bạn đã biết, bên trong hoa tulip có màu vàng. Do đó, đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng và sốt mayonnaise vào mỗi nửa quả cà chua. Đặt các nửa đã nhồi lên trên miếng salad, úp mặt đỏ lên trên. Bạn đã có một bó hoa tulip tuyệt đẹp!

Hoa tulip
Hoa tulip

Bước 4

Một nửa quả trứng luộc và một miếng cà chua có thể tạo ra món agaric đuổi ruồi tuyệt vời. Đặt một nửa protein theo chiều ngang - đây là phần chân của nấm. Làm một lát cà chua nắp. Cho protein đã thái nhỏ vào các chấm trên mũ. Những cây nấm ban đầu như vậy có thể trang trí bất kỳ món salad nào. Dứa có thể dễ dàng làm từ xà lách hình bầu dục. Để làm điều này, đổ toàn bộ salad với sốt mayonnaise và xếp từ trên xuống dưới với các nửa quả óc chó. Đặt hành lá lên trên salad, khắc các ngọn dứa.

Quả dứa
Quả dứa

Bước 5

Một món trang trí salad rất đẹp mắt là hoa thủy tiên vàng. Nó được thực hiện rất đơn giản: cắt cánh hoa thủy tiên từ cà rốt luộc và đặt hoa lên trên món salad. Làm lõi hoa từ lòng đỏ luộc chín và vò nát. Và hành lá là hoàn hảo như thân cây. Sử dụng các loại rau như cà rốt, củ cải và bắp cải đỏ để làm hoa pansy. Đơn giản chỉ cần cắt rau luộc hoặc rau tươi thành từng lát: đây sẽ là những cánh hoa. Xếp rau mùi tây làm cánh hoa.

Đề xuất: