Thức ăn nhanh thường được trình bày dưới dạng bánh mì kẹp hoặc trứng bác. Ít ai nghĩ rằng việc chế biến một món salad tốt cho sức khỏe lại tốn thời gian tương tự như một chiếc bánh mì khô làm giảm tiêu hóa. Có rất nhiều loại salad ăn liền, chỉ cần học một vài công thức và chế độ ăn của bạn sẽ thay đổi.
Nó là cần thiết
-
- ớt chuông
- quả dưa chuột
- một quả cà chua
- củ hành
- ô liu rỗ
- Chees Feta"
- dầu ô liu / ức gà
- củ cà rốt
- tỏi
- trứng
- mayonaise
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị một món salad rau nhanh chóng và dễ dàng, đa dạng hóa nó với pho mát feta và ô liu (món salad này được gọi là "mộc mạc" ở Hy Lạp, nhưng ở đây nó được gọi là "Hy Lạp"). Rửa sạch các loại rau, chuẩn bị ớt chuông - cắt đôi, bỏ lõi, bỏ hạt, rửa sạch với nước, bóc vỏ hành tây (nên dùng hành tím ngọt, hành sẽ ít cay và không làm gián đoạn hương vị của các phần còn lại. của các thành phần).
Bước 2
Cắt tất cả các loại rau thành lát vuông lớn, cắt hành tây thành nửa vòng. Cho tất cả mọi thứ vào một cái bát sâu, trộn đều.
Bước 3
Cho ô liu vào tô, để ráo nước hoàn toàn (bạn không cần cắt nhỏ). Cắt phô mai feta thành những miếng vuông lớn và cho vào bát. Đổ dầu ô liu (tốt nhất là ép lạnh) lên salad và khuấy đều. Không cần phải muối hỗn hợp rau như vậy - bản thân pho mát đã khá mặn, điều này là đủ cho toàn bộ món salad. Salad mộc mạc từ Hy Lạp - nhẹ nhàng, ít calo. Quá trình chuẩn bị của nó sẽ không mất nhiều hơn 7-10 phút.
Bước 4
Lựa chọn thứ hai cho món salad nhanh gọn là nhiều calo hơn, nhưng không kém phần ngon miệng. Luộc ức gà (sẽ rất nhanh chín) và trứng.
Bước 5
Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và bào sợi nhỏ. Bóc một vài nhánh tỏi và cho qua máy ép tỏi.
Bước 6
Cắt phần vú đã luộc chín thành từng miếng nhỏ, bóc vỏ và băm nhỏ trứng (bạn cũng có thể nạo chúng trên máy xay thô). Cho tất cả mọi thứ vào tô, thêm cà rốt đã chuẩn bị sẵn, muối. Trộn mayonnaise với tỏi và trộn salad với hỗn hợp này.
