Nhịp sống hiện đại không cho phép bạn đứng bếp hàng giờ đồng hồ. Vẫn có thể làm khách ngạc nhiên với một món ăn ngon, và quan trọng nhất là một món ăn nhanh chóng. Ghi lại một số món salad nguyên bản và đơn giản.
Hướng dẫn
Bước 1
Salad "Tinh tế". Chúng ta cần: 1 củ hành tây, 2 quả trứng luộc, 2 quả táo (loại vừa), 100 gram phô mai (loại cứng), rau thơm, sốt mayonnaise.
Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và ướp trong giấm 6% trong 10-15 phút. Xếp lên trên một bát salad rộng đẹp mắt: trứng, được bào trên một chiếc cối xay thô, hành tây ngâm và quét nhẹ với sốt mayonnaise. Tiếp theo, xếp táo bào và một lớp phô mai bào lên trên. Phết với sốt mayonnaise một lần nữa. Trang trí món ăn này với các loại thảo mộc tươi.
Bước 2
Salad Sharp Eye. Món salad này rất dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần: 100 gam phô mai cứng, 300 gam cà rốt, 2 nhánh tỏi, 1 thìa kem chua, 1 thìa sốt mayonnaise, muối, tiêu.
Bào phô mai và cà rốt trên một cái máy xay thô và thêm tỏi thái nhỏ. Nêm muối, tiêu vừa ăn với sốt mayonnaise và kem chua. Món salad đã sẵn sàng để ăn.
Bước 3
Gỏi cá. Một món salad khá phổ biến và rất đơn giản. Để nấu ăn, bạn sẽ cần: 1 lon đồ hộp (ví dụ như cá thu đao ngâm dầu), 100 gam pho mát (loại cứng), 4 quả trứng luộc, 1 củ cà rốt luộc, 1 củ hành tây, 50 gam bơ (bơ), rau thơm. để trang trí món ăn.
Cho vào tô salad: lòng trắng trứng nghiền, pho mát bào, cá (nghiền không lỏng). Nêm tất cả với sốt mayonnaise. Tiếp theo, phi thơm hành tây (đã thái nhỏ) và bơ đã xay. Sau đó, phủ một lớp cà rốt nạo và lòng đỏ vụn. Nêm lại sốt mayonnaise và trang trí với rau thơm. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 - 40 phút. Chúc ngon miệng!
