Một công thức thú vị để làm một chiếc bánh không cần trứng, bơ và máy trộn. Mọi thứ rất đơn giản và rất nhanh chóng, và quan trọng nhất, không ai sẽ thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 200 g
- - đường (màu nâu sền sệt, nhưng bạn cũng có thể đơn giản) - 200 g
- - bột ca cao - 30 g
- - soda - 1 muỗng cà phê.
- - muối - 1/4 muỗng cà phê.
- - nước - 240 ml
- - dầu thực vật (không mùi) - 80 ml
- - giấm - 1 muỗng canh. l.
- - cà phê hòa tan (hoặc tự nhiên) - 1 muỗng cà phê.
- - rượu mùi (cà phê hoặc sô cô la) - 1 muỗng canh. l.
- - sô cô la đen - 100 g
- - kem (33%) - 80 ml
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một bát sâu, kết hợp tất cả các nguyên liệu khô, rây qua rây. Di chuyển tốt bằng máy đánh trứng.
Bước 2
Trong một bát riêng, trộn nước, dầu và giấm. Cho hỗn hợp nguyên liệu khô vào tô. Sau đó thêm rượu mùi và vani.
Bước 3
Bôi bơ lên đĩa nướng và lót giấy nướng dưới đáy. Đổ bột tạo thành vào dạng đã chuẩn bị.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 175 độ. Bôi bơ lên đĩa nướng và lót giấy nướng dưới đáy. Đổ bột tạo thành vào dạng đã chuẩn bị. Nướng bánh trong khoảng 45 phút. Kiểm tra sự sẵn sàng bằng tăm.
Bước 5
Đun sôi kem, lấy ra khỏi nhiệt và thêm sô cô la. Để trong 7 giây. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn. Cho vào tủ lạnh trong 40 phút.
Bước 6
Để nguội phần bánh đã chuẩn bị. Lấy kem ra khỏi tủ lạnh và đánh bông. Phủ kem sô cô la lên trên mặt bánh. Bánh đã sẵn sàng, bạn có thể trang trí bằng một muỗng kem vani.
