Bí ngòi là một sản phẩm rất thông dụng và rẻ tiền dành cho mọi người, đặc biệt là vào mùa hè. Nó có thể được sử dụng để chế biến một món ăn khai vị rất đơn giản, có hương vị tuyệt vời cả nóng và lạnh, cách chế biến rất đơn giản và rất nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- -2-3 quả bí xanh
- -0,5 Điều. bột mì
- -Muối
- -3 tép tỏi
- -mayonaise
- -screen
- - dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn
Bước 1
Vì bí ngòi không được gọt vỏ trong món ăn này nên hãy rửa thật sạch. Đặt khăn giấy lên đĩa, lên trên đó các loại rau để ráo nước. Cắt bỏ phần ngọn của bí xanh.
Bước 2
Cắt ngang rau thành từng miếng rộng 1,5-2 cm, từ mỗi quả bí xanh tạo thành khoảng 8 hình tròn.
Bước 3
Lấy một cái chảo lớn, đổ dầu vào sao cho ngập giữa các khoanh bí. Đun nóng kỹ.
Bước 4
Đổ bột mì ra đĩa, trộn với muối. Không cần thiết phải thêm muối, vì mayonnaise và tỏi sẽ tạo ra vị ngon.
Bước 5
Nhúng bí xanh vào bột rồi cho vào chảo, chiên vàng đều hai mặt. Sẽ mất khoảng 5 phút để chiên một mặt. Nếu rau mềm là đã sẵn sàng và có thể lấy ra khỏi bếp.
Bước 6
Đặt các lát vào đĩa phục vụ và để nguội một chút.
Bước 7
Chuẩn bị nước sốt. Băm nhỏ tỏi và trộn với sốt mayonnaise. Trụng bí ngòi với nước sốt tỏi đơn giản này.
Bước 8
Rửa sạch rau ngót rồi thái nhỏ. Rắc rau thơm lên món ăn nhanh và ngon của chúng tôi. Bí ngòi chiên đã sẵn sàng.
