Nơi sinh của bơ là Trung và Nam Mỹ. Dần dần, loại trái cây thơm ngon này đã chiếm được một lượng lớn người hâm mộ trên toàn thế giới. Cùi bơ có vị ngọt nhẹ như hạt bơ.
Bơ có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Đây chủ yếu là bánh mì sandwich, đồ ăn nhẹ và salad. Để bơ giữ được màu sắc, người ta thường rắc chanh hoặc nước cốt chanh.
Loại trái cây kỳ lạ này chỉ là một kho chứa chất dinh dưỡng. Quả bơ chứa một lượng lớn các nguyên tố vi lượng và vitamin mà một người cần cho cuộc sống bình thường. Quả bơ chứa nhiều vitamin nhóm B, PP, D, hàm lượng C và A cao, và về hàm lượng "vitamin làm đẹp" (E), giúp cung cấp oxy cho tế bào và làm chậm quá trình lão hóa, quả bơ đơn giản là một nhà vô địch. Ăn bơ làm tăng hàng rào miễn dịch và cải thiện khả năng bảo vệ khỏi tác động của vi rút.
Bơ rất bổ dưỡng, chúng dập tắt chất béo chịu lửa rất tốt. Ngoài ra, trái cây có chứa axit oleic, ngăn ngừa sự hình thành các mảng cholesterol và giúp làm sạch máu của cholesterol có hại.
Y học hiện đại đã chứng minh rằng trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, bơ mang lại những lợi ích cụ thể như một chất giảm đau và chữa bệnh. Phần cùi của loại quả này rất hữu ích cho những người bị huyết áp cao, thiếu máu và giai đoạn đầu của xơ vữa động mạch.
Quả bơ được sử dụng rất tích cực trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Các axit béo không bão hòa đa có nhiều trong quả bơ giúp cải thiện tình trạng da, làm dịu chứng viêm, làm mờ nếp nhăn và phục hồi lớp trên của biểu bì.
Nếu bạn cần đa dạng hóa chế độ ăn uống, bổ sung đầy đủ các loại vitamin cần thiết thì bơ là một sản phẩm lý tưởng trong vấn đề này.
