Bánh bột lọc mật ong thơm ngon. Nó có vị ngon tuyệt vời, và bản thân công thức nấu ăn khá tiết kiệm. Không yêu cầu nguyên liệu tinh tế và quá trình nấu ăn rất nhanh chóng và dễ dàng.
Để làm một chiếc bánh mật ong, bạn sẽ cần 150 gam mật ong, 200 gam kem chua ít béo, 400 gam bột mì, một ly đường và 2 quả trứng. Để có hương vị, bạn có thể thêm một ít quế và đinh hương xay vào bột. Để trang trí, bạn có thể sử dụng kem chua và sô cô la.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Trộn mật ong, trứng, đường vào bát, thêm kem chua. Chà xát mọi thứ cho đến khi mịn. Đặt quế và đinh hương ở đó, thêm soda pha giấm. Một số bà nội trợ thêm vài thìa bơ vào bột.
Thêm bột mì vào hỗn hợp chất lỏng thu được. Trộn tất cả mọi thứ - độ đặc phải giống như kem chua lỏng. Đã đến lúc làm nóng lò. Bật lửa trong đó và bắt đầu chuẩn bị chảo nướng. Nó nên được xức dầu, hoặc tốt hơn - rắc bột mì. Đổ bột vào khuôn, cho vào lò nướng và đứng trong 1/4 tiếng ở 180 độ để bột nở ra một chút. Sau đó, thêm nhiệt và nướng bánh trong lò nóng (200 độ) trong khoảng nửa tiếng.
Bánh phải được lấy ra khỏi khuôn khi còn nóng. Nó có thể được phục vụ mà không cần trang trí - màu vàng trên cùng trông khá ngon miệng. Bạn có thể rắc đường bột hoặc trộn bột và kem chua rồi xức bánh lên trên, rắc kem chua với sô cô la bào.
