Món tráng miệng trái cây bí ngô thơm ngon, bổ dưỡng khác thường, đặc biệt thích hợp làm thức ăn cho trẻ nhỏ. Vì nó chỉ chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Bạn hoàn toàn có thể thêm bất kỳ loại trái cây nào theo sở thích của mình trong món tráng miệng bằng bí ngô.
Nó là cần thiết
- - 300 g bí đỏ băm nhỏ;
- - 500 ml nước lọc;
- - nho khô, trái cây để nếm;
- - 100 - 150 g đường;
- - 1, 5 Nghệ thuật. l. tinh bột + 50 ml nước.
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm món tráng miệng bằng trái cây bí ngô, hãy gọt vỏ và cắt bí ngô thành những hình vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ. Cho bí đã cắt nhỏ vào nồi, đổ ngập nước, thêm đường và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Trong khi bí sôi, chúng ta sơ chế quả. Mận rửa sạch rồi cắt làm 4 phần, bỏ hạt. Rửa sạch nho khô và đổ nước sôi vào, khi nước nguội bớt thì để ráo. Chúng tôi rửa quả mâm xôi trong một cái chao.
Bước 3
Bỏ bí đã luộc ra khỏi bếp. Đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn lỏng.
Bước 4
Cho bí đã xay nhuyễn vào đun trên lửa nhỏ, đun sôi. Đổ 50 ml vào hồ tinh bột. nước ở nhiệt độ phòng, khuấy đều và thêm, trong một dòng nhỏ vào bí ngô xay nhuyễn, khuấy liên tục. Để bí đỏ nhuyễn trong 3 phút, cho nho khô và trái cây vào. Khuấy nhẹ tay, đợi khoai sôi lại thì tắt bếp. Món tráng miệng bằng trái cây bí ngô của chúng ta đã sẵn sàng.
